胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2023/4/25 18:44:00

血脂是什么?

血脂是指血浆或血清中的脂类物质,通常包括甘油三酯、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸。其中甘油三酯主要由乳糜微粒和极低密度脂蛋白携带,胆固醇由低密度脂蛋白和高密度脂蛋白携带。对动脉粥样硬化起抑制作用的,是高密度脂蛋白。而其中危险因素最明显最严重的一是低密度脂蛋白,可能会引起动脉粥样硬化,出现冠心病动脉狭窄这样情况最主要的危险因素,其次才是胆固醇和甘油三酯。

高血脂症是什么?

如果血清当中的空腹血清胆固醇超过5.72mol/L,甘油三酯超过1.7mol/L,就诊断为高脂血症。高脂血症分为原发性高脂血症和继发性的高脂血症。

原发性包括家族性的高甘油三酯血症、家族性三型高甘油三酯血症、家族性高胆固醇血症、家族性的脂蛋白酶缺乏症、多脂蛋白性高脂血症、原因不明的原发性高脂血症,还有多基因高脂血症、散发性的高脂血症、家族性的高α脂蛋白血症。继发性的包括糖尿病引起甲减或慢性肾功能不全,肾病综合症,药物性的等等,这就是高脂血症。

通常在化验时说血脂高,基本上是指甘油三酯和胆固醇两大类组成。临床上诊断血脂高的标准,包括两个方面:第一普通人的标准,一般指总胆固醇>5.72mmol/L,或者甘油三酯>1.7mmol/L,高密度脂蛋白<0.91mmol/L,都可以诊断为高脂血症。另外在临床上对于有些疾病作为二级预防的标准。

很多人看化验单时,认为血脂不高,这是指常规的人,如合并有冠心病、脑梗塞、高血压,作为二级预防的标准,对血脂的要求会更高些,胆固醇的标准以低密度脂蛋白为准,一般要<2.6mmol/L,或者更严格的要降到1.8mmol/L以下。

哪些症状应高度怀疑高脂血症?

1、头晕

头晕是各种高脂血症常见的早期症状之一。主要原因是长期的脑动脉硬化及血液黏稠度增高导致脑缺血、缺氧。肥胖特别是吃得好、活动少的人易出现肥胖。血脂升高之前往往先有体重增加,显现出腹部肥胖等症状。

2、腹痛

反复发作的饱餐后短暂腹痛可见于高脂血症导致的肠系膜动脉硬化性胃肠缺血;高脂饮食后急性发作的持续性中上腹痛多为急性胰腺炎。

3、肢体乏力

在血脂升高的早期,患者便可有肢体乏力或伴活动后疼痛,可能与脂肪代谢紊乱及循环障碍有关。

4、眼睑*疣

眼睑*疣是中老年妇女血脂增高的信号,主要表现在眼睑上出现淡*色的小皮疹,刚开始时为米粒大小,略高出皮肤,严重时布满整个眼睑。

以下人群为血脂检查的重点对象:

(1)已有冠心病、脑血管病或周围动脉粥样硬化病者。

(2)高血压、糖尿病、肥胖、吸烟者。

(3)有冠心病或动脉粥样硬化病家族史者。

(4)有皮肤*色瘤者。

(5)有家族性高脂血症者。

洋葱和它一起吃,可以清理血管,赶跑高血脂

洋葱遍布全球各地,深受多国人民的喜爱,它能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。这里它是指磷油脂酸,一种从大豆中提取的高级营养素,由甘油、脂肪酸(二分子)、磷酸和胆碱失水缩合而成。高血脂人群血液比较黏稠,颗粒大的胆固醇遇到细的血管就会滞留在血管内壁上形成血栓,磷油脂酸有很好的乳化和分解血液中的脂肪的作用,可以把脂肪粒分解成可以被吸收的不饱和酸通过人体代谢排出体外,有着“血管清道夫”之称。

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