胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2023/4/16 13:06:00
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常见的消化道癌有口腔癌、食道癌、胃癌和肠癌、肝癌等,中国消化道肿瘤高发且死亡率极高。消化道癌跟多种因素有关,如遗传、环境和饮食以及不良的生活习惯等,尤其是以下6类人更应该警惕消化道癌。

哪些人需警惕消化道癌?

膳食纤维摄入不足的人,由于缺乏膳食纤维,不能更好地促进胃肠道蠕动,易引起便秘,增加患肠癌风险;情绪不良的人,过度焦虑或愤怒等可伤害肠胃黏膜,易出现上腹部隐痛和反酸、烧心便秘以及食欲不振等;酗酒的人,酒精可直接伤害胃黏膜,引起慢性炎症,甚至诱发胃癌;经常在外吃饭的人,没有注意饮食卫生、跟他人共餐等增加感染幽门螺旋杆菌风险,这是引起胃癌的高危因素;暴饮暴食的人,短时间内刺激胰腺分泌太多消化液,易引起胃胀不适;狼吞虎咽的人易患有胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病;偏爱于吃烫食的人,可伤害食道和胃部粘膜。易引起慢性损伤,甚至诱发食道癌。

应积极预防哪些消化道癌?

1、食道癌

长期吃过烫的食物是引起食道癌的高危因素,如火锅、麻辣烫和砂锅粥以及功夫茶等,会反复烫伤食道黏膜,使得粘膜不停的修复和再生,增加癌变风险。所以吃饭不能心急,食物降到50℃之后再吃。

2、胰腺癌

吸烟酗酒、吃太多油炸食物、肉类以及甜食等,可增加胰腺对致癌物质敏感性,加快细胞变异速度。平时应采取低盐、低油和低脂饮食,不能暴饮暴食,多吃含膳食纤维的蔬果和粗粮。医院做一次体检,尤其是患有慢性胰腺炎以及糖尿病患者每6个月做次体检。

3、结直肠癌

大部分结肠癌是由结肠息肉恶变所引起的,高热量和低膳食纤维饮食可影响胃肠道蠕动,促进*素堆积和吸收,增加患肠癌风险。平时可以多吃含粗纤维以及碳水化合物食物,如玉米燕麦和薯类等,少吃或不吃熏制和油炸食物。

4、肝癌

慢性乙肝或丙肝是肝癌的高危因素,应及早接种乙肝疫苗,乙肝患者应接受科学规范的抗病*治疗,避免病情恶化。拒绝吃发霉变质的食物,因为其中含有*曲霉*素,这是强致癌物质。

5、胃癌

大量吃油炸腌制和熏制食物、总是暴饮暴食,吃饭速度过快会增加胃肠道负担,易诱发胃癌。另外幽门螺旋杆菌感染也是胃癌的高危因素,应及早配合医生治疗,彻底根除幽门螺旋杆菌。

6、口腔癌

口腔癌跟长时间吸烟酗酒以及咀嚼槟榔有关,应注意口腔卫生,早晚刷牙,饭后及时漱口,去除残根残冠,及早矫正牙齿。

温馨提示

不管哪个年龄段的人都要做好全方位护理,合理安排一日三餐,拒绝吃得太辛辣和太烫。保持规律作息和适度运动来增强抗病能力,积极预防各种病原体,癌症高危人群应定期做防癌筛查。

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参考资料:1、《一图读懂

如何预防中国人最应该管住的消化道癌》,复旦大学泰州研究院,-05-、《中晚期消化道癌5年存活率仅30%,专家呼吁进行定期检查》,南方都市报,-07-29

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