胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2023/4/3 19:43:00

回想过去1个月的经历,躺在病床上的28岁姑娘小程(化名)既痛且悔:“我太不把自己的身体当回事了。”

一个月

28岁姑娘顿顿外卖

小程是四川人,两年前来杭州打工,平时工作很努力,经常因工作而耽误吃饭,不仅三餐不固定,而且基本顿顿都是外卖。川菜、湘菜、衢州菜,这些重油重盐的菜式是她的最爱。“一天里,早餐有时顾不上吃,中餐也是是随便对付的,晚餐和宵夜是吃得最多的。”

网络图

进ICU

抽出来的血全是*色油脂

医院时,小程已经无法站立,呼吸困难,脸色煞白,立刻被送进了抢救室。医院ICU(二)主任蔡国龙主任医师介绍说:“这个病人年纪轻轻,但抽出来的血全是*色油脂!”

医院ICU(二)护士任奇回忆:当时的化验显示,小川血淀粉酶严重超标,血脂高达60mmol/L,而正常值应该不超过1.7mmol/L,CT结果显示重症胰腺炎。急性胰腺炎合并多脏器功能衰竭的情况、临床上称之为重症胰腺炎,病情进展会非常快,病死率也很高。

在ICU期间,医院ICU(二)副主任许强宏主任医师、陈上仲医师、陈星星医师为小程进行补液、生长抑素、止痛等一系列治疗。

经过两次双膜血浆置换、抗感染抗炎、补液扩容等治疗,小程血脂降到了正常值,暂时脱离了生命危险,病情趋于稳定,转到了普通病房。

重症胰腺炎,究竟是一种什么样的病?

蔡国龙介绍:重症胰腺炎是一种病情险恶、并发症多、病死率较高的急腹症,死亡率为20%,像这个病人这样有并发症的死亡率可高达50%。”

重症胰腺炎最喜欢找上两类人:

一是本身有胆道疾病的,临床上称之为胆源性胰腺炎;

二是像小程这样顿顿外卖,不良饮食会导致胃肠功能紊乱,进而引发胰腺炎。

蔡国龙建议广大市民:平时饮食要荤素搭配,不要经常吃油脂、胆固醇较高的食物,更不能暴饮暴食。

来源:杭州交通91.8

校对:周颖

编辑:肖琳琪

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