胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2023/3/27 20:44:00
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春节的主题,无外乎:吃!喝!玩!乐!大多数人却只记住了吃喝,“不是正在吃,就是在去吃的路上”!

很多人在春节,可以少得了玩乐,但绝对少不了吃喝。出门在外一年,好不容易回趟家,妈妈牌的各种地道小吃、年味干货,还有自己选购的钟爱零食,以及爸爸事先囤的年货库存,都要出来见见底。桌上是不带空的,手上的食物是不停变换的,嘴上是没“把门”的!

再来,伙伴们每天变着法儿火锅、宵夜、烧烤......全都来一波,推杯换盏、共叙情谊,仿佛是要吞并一整年的伙食。这一波年底狂欢,似乎要吃得够彻底,才算的上是真正过上年了!

俨然,暴饮暴食已成为一种常见的“节日综合征”,都说每逢佳节胖三斤,那对于春节这种节日中的“翘楚”,还不集体胖十斤?

胖倒是其次,胖了,人还赞你一句:伙食好!而暴饮暴食这种毫无规律、间断式的暴力饮食方式,对我们身体造成的超负荷状况,不容小觑。

来细数一下暴饮暴食的“后劲”

肥胖和富贵病,不在话下过年最常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来比较困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。无数科学研究证实,肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症,可能达到上百种,非常可怕。

胃病是不可避免的

吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重、消化不良。人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,就会产生胃部炎症,出现消化不良症状,长此以往,还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

肠道疾病,逃不掉

脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血,通便不畅。(吃上火了!)

疲劳,会有的

吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。

癌症,也有几率

日本科学家指出,吃得太饱,会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。

老年痴呆,在潜移默化中

日本有关专家还发现,大约有30%-40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

骨质疏松,也存在

长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。

肾病,大有可能

饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。

急性胰腺炎,很可能

晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。

神经衰弱,有诱因

晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。严重的人,还有引发抑郁症的可能。

这后劲真的是越看越瘆人。过年,大家好不容易聚在一起,长辈们做了一桌的饭菜,不吃也不忍心。看着那些馋嘴的食物,忌不住口的情况也是在所难免的。

当多吃已不可避免时,除了消食片,亦可选择吃一些易消化、养脾胃的食物,特别是一些有胃病史的人,或者胃口已经腻到吃不下东西的人,可以多吃这些,养养脾胃。

清粥类

粥类一直是养胃的首选,优点在于利于消化,既能滋润肠胃,又不会给肠胃造成任何负担。

烤馒头

烤*的馒头片上会形成一种糊化层,可以起到中和胃酸、抑制胃酸分泌、保护胃黏膜的作用。

南瓜

含有大量的果胶,可保护胃部免受刺激,减少溃疡。

蔬菜汤

萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、白菜汤等都是不错的养胃汤水。

山药

山药含淀粉酶、多酚氧化酶,能使肠胃消化吸收功能增强。

胡萝卜

含有丰富的胡萝卜素及维生素A,保护肠胃功能。

甘蓝

甘蓝榨汁经常饮用可以缓解胃溃疡、修复黏膜组织,还可以让胃部细胞活跃。

春节除了吃喝,也别忘了玩乐。带着家人多出去走走、逛逛、爬爬小山,组织一些集体活动,活动活动筋骨,也不失为一种团圆的乐趣。

吃喝不是目的,团聚才是。食物虽好吃,也不要贪吃,少吃多餐,切莫暴饮暴食。

最后,祝大家都能过一个快乐健康的幸福年!

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