胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2023/3/2 18:40:00
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原创

孕事

孕妇的特权,是想吃啥就能吃啥。

只要一句话,老公、婆婆是掏空心思准备。

但孕事妈要提醒的是,孕妈妈是需要吃好喝好,但绝不是毫无节制的想吃就吃,想喝就喝,不健康的饮食,百害无一利!

前两天就有一则热搜新闻:孕妇过度营养致胰腺炎血液像豆浆,妈妈住进ICU、宝宝提前剖出!

广东东莞的产妇赖女士,因为腹痛严重、呼吸急促就医。

到医院检查其甘油三酯水平极高,引发急性胰腺炎!

“她的血液样本如豆浆呈乳白色!”

赖女士直接就住进了ICU,急性胰腺炎非常危险,必须立即置换血浆,这个过程赖女士置换出一大袋豆浆般血浆,真是触目惊心!

但置换血浆后,赖女士腹胀依然明显、呼吸急促加重,肚子里的宝宝也存在胎儿窘迫,病情很是凶险。

最终,医生提前将宝宝剖出来,万幸,抢救及时,母子无恙!

妈妈赖女士共置换了ml的血浆,相当于换血两遍,目前,赖女士还在恢复中。

医生提醒:赖女士是因为孕期过度进补,喜欢高脂、高蛋白的饮食,长期不健康的饮食,加上缺乏运动,诱发了急性胰腺炎。

严重的急性胰腺炎是会要人命的,孕妈们一定要多多注意!

很多看了新闻的网友都分享了自己身边的经历,孕期过度进补,真的非常危险。

孕期要吃好,但绝不是想吃什么就吃什么,要吃得健康,要控制好量!

因为长期吃高糖水果

29岁孕妇39周痛失胎儿!

孕期的饮食,真的不是完全没讲究。

孕妈妈嘴馋的食物,可以适当吃一吃解馋,但不能钟爱某一种食物,特别是高糖、高脂肪的食物。

很多孕妈妈都是因为孕期饮食无节制,让自己和宝宝都陷入危险。

“因为长期吃高糖水果,29岁孕妇39周痛失胎儿!”

贵州一位怀孕39周的妈妈,就因为孕期吃水果毫不节制,苹果每天要吃上3个,时令水果更是来者不拒,荔枝经常一天一斤。

再加上没有按时产检,没有及时发现妊娠糖尿病,结果宝宝在39周胎死腹中!

“一周2次火锅、酷爱麻辣油腻食物,33周孕妇吃成了急性胰腺炎、宝宝因此早产!”

陕西一位怀孕8个月的孕妇陈女士,因为日常饮食非常重口味,就爱麻辣油腻,每周都要吃上2次火锅。

新闻来源:

华商网

结果这样一吃陈女士直接把自己吃成了急性重度乳腺炎,血液都呈牛奶色。

“孕期天天吃营养餐,结果吃出胆结石!”

武汉一名孕妈妈,在孕期是胃口大开,家人为了她能吃好,就天天换着花样做营养餐。

各种排骨汤、乌鸡汤、鲫鱼汤天天是换着花样吃,换着花样补,吃不完的、不想吃的,丈夫负责“消灭”。

结果生完宝宝后去做检查,夫妻俩都被查出患上了胆结石!

“孕期炖鸡炖鱼没断过,她产后血脂飙升险没命!”

成都一位二胎孕妈剖腹产生下了10.2斤的巨大儿,本来一切正常,没想到产后血脂竟然异常飙高,随时都可能心梗、脑梗死!

抽出的粉红色血(海峡都市报)

导致这一切的罪魁祸首也是吃得太好,在整个孕期,她炖排骨、炖鸡、炖鱼就没断过,体重增加了50多斤!

一个健康的饮食,不仅是对自己负责,也是对宝宝负责,反之,真的百害无一利!

孕妇和产后妈妈们

都是胰腺炎发病的高危人群!

为什么过度进补、营养过剩会导致胰腺炎呢?

为了大家好理解,我们先从胰腺的结构来了解,胰腺上面有一个重要的小孔。

我们都知道,胆囊存储并分泌胆汁酸,胰腺分泌的胰液,它们都是通过同一个小孔流入十二指肠,来帮助身体消化脂肪和蛋白。

就是图中画红圈的小孔,一旦这个小孔被堵上,胰液就会倒流回来,发起“自攻”,消化胰腺,然后继续消化其他器官和血管,造成胃漏、肠漏、大出血,最后各个器官都会衰竭。

像上面说到的几位妈妈,突然腹部剧烈疼痛,就是这个小孔在“作祟”,如果不能控制好病情,严重的甚至会死亡。

孕妇和产后妈妈们,是胰腺炎发病的高危人群。

孕期,是因为雌激素会减弱细胞膜的透析能力,让胆汁酸不容易从肝排泄到胆囊,胆汁酸淤积,容易出现胆结石。

而且孕妇本身就不太容易消化高脂肪高蛋白的食材,但偏偏不少家人给补得太好,加重肝、胆、胰脏的负担,就更加容易诱发急性胰腺炎。

妈妈们一定要注意:急性胰腺炎是一种很危险的急腹症,尤其是出血、坏死型胰腺炎,死亡率高,一定要多多注意!

孕期饮食的3大误区

一个都不要踩!

孕期的健康饮食,是妈妈给宝宝的第一份人生礼物!也可以很大程度的预防致命的急性胰腺炎。

所以孕妈妈一定要吃的健康,以下3个最常见的饮食误区,一个都不要踩。

1、高油高脂肪的营养餐不要毫无节制的吃

孕妈妈真的不需要浓汤大补!也不需要吃双人份!

过度进补只会增加结石和急性胰腺炎的风险。

福建一位妈妈,就因为孕期每天好吃好喝的各种大补,也基本不运动,结果吃出了急性重症胰腺炎,这是一个会死人的病!

很多孕妈妈的家人至今还认为:大鱼大肉就是营养餐!多吃多补就是营养餐!

其实真正的营养餐,是饮食均衡多样化!

高热量、高脂肪、高胆固醇式的“营养餐”只会增加身体疾病的风险!

2、水果不能超量吃

没错,水果这么健康的东西,也不能无节制的吃。

太多妈妈在孕期因为无节制的吃水果,结果吃成了妊娠糖尿病。

孕事妈有个朋友就因为孕期酷爱吃车厘子,一天吃几斤,结果35周查出妊娠糖尿病,研究发现:在怀孕期间食用大量水果的女性患妊娠糖尿病(GD)的风险增加了%。

所以,孕妈妈要吃水果,一定要适量,要记住6个安全原则:

①对血糖正常的妈妈来说,每天建议吃-g的水果。

②糖妈妈在血糖控制得好的情况下(早晨空腹血糖值为3.3-5.3mmol/L,餐后2小时血糖值为4.4-6.7mmol/L),建议每天摄入的水果总量不要超过g(一个苹果约g)。

③如果血糖控制的不好,暂时别吃水果,用西红柿或者*瓜代替。

④吃水果全天分成小份吃,最好选择两餐之前吃(餐后2小时),不要睡前吃,因为夜间糖分很难代谢。

⑤水果一定不要超量吃,一旦超量吃,哪怕是含糖量再低的水果,都会控制血糖无益。

⑥糖妈妈要吃糖分低、水分多、低GI(血糖生成指数)的水果。

优先吃:桃、柠檬、李、梨、苹果、柚、橘、橙。

不推荐吃:大枣、甘蔗、荔枝、龙眼、提子、榴莲等。

3、不要过度偏食

有的妈妈偏爱酸,有的妈妈偏爱辣,有的妈妈偏爱甜,但无论是哪一种,孕妈们都要找到平衡点,避免偏食。

①爱吃辣的妈妈——试试蔬菜咖喱、鸡肉卷或者辣酱,它们都不会导致体重增加,但也不能过量哦。

如果真的特别想吃辣,孕妈妈可以搭配一杯牛奶以最大程度地减少胃灼热,蜂蜜也可以帮助防止进食辛辣菜肴后的胃灼热。

②爱吃甜食的妈妈——试试水果和鸡蛋,想吃冰激凌,就试试冷冻的水果沙拉,想吃巧克力,就试试黑巧克力。

③爱吃咸的食物——试试盐含量低的食物,一个判断准则,如果肉眼都能看到盐,那就太咸了,这类零食要避免。

④爱吃酸的食物——试试柠檬和水果沙拉,试试柠檬,也可以试试柠檬冰糕,份柑橘类水果沙拉也可以满足渴望。

⑤控制不止想吃的欲望——试试热饮或冷饮,它们会转移大脑的注意力,而冰最有帮助。

记住,任何一种口味的食物,只要是适量的吃,都不会给怀孕造成影响,如果非常渴望某一种食物,偶尔放纵一次也不会有大问题!

饮食多样、均衡健康

才是对自己和宝宝负责!

孕期饮食,孕妈妈要避开误区,也要吃得健康。

适量、均衡、多样化的饮食搭配,才是最健康的孕期饮食,每天的饮食里应包括这五类食物:水果、蔬菜、瘦肉蛋白、全谷物和乳制品。

①吃水果和蔬菜

孕妇应该多吃水果和蔬菜,尤其是在妊娠中期和晚期。

但多吃也不能暴饮暴食,每天吃五到十份网球大小的蔬果,五颜六色的蔬菜水果热量低,富含纤维、维生素和矿物质。

②吃精益蛋白质

孕妇应该在每顿饭中都摄入良好的蛋白质,以支持婴儿的生长。

富含蛋白质的食物包括肉、家禽、鱼、蛋、豆类、豆腐、奶酪、牛奶、坚果和种子。

③吃全谷类

这些食物是饮食中重要的能量来源,它们还提供纤维、铁和b族维生素。

孕妇每天至少有一半的碳水化合物应来自全谷类食品,如燕麦、全麦意大利面或面包和糙米。

④乳制品

孕妈妈每天应3到4份乳制品。牛奶、酸奶和奶酪等奶制品是钙、蛋白质和维生素D的良好饮食来源。

在知道应该吃什么食物时,也要分配好食物的量,吃好并不代表要胡吃海喝。

从饮食的数量来说,孕期可以少吃多餐,也别把自己饿着,但不需要特意吃“两人份”。

孕期的饮食原则是:

1、吃多种多样的食物,不要偏食。

2、每天必须要吃:谷类、蔬菜、水果、肉/鱼/蛋(其一)、奶类,也就是我们上面说到的5大类。

3、减少热量高、营养低的食物,比如:汽水、饮料、雪糕、饼干、香肠等。

孕期比平时的饮食量,并不需要多很多。

孕早期,需要的热量少,每天多吃一块全麦面包就可以了。也可以将全麦面包换成一杯低脂牛奶。

孕中晚期要多一点,但肉食的量也并不大。

每顿饭的食物量是————

●吃一半的水果和蔬菜。

●四分之一的食物是全谷物。

●四分之一的食物是瘦肉蛋白。

●同时还要吃乳制品。

给妈妈们一个食谱参考————

●谷类:米饭或面条一碗,或者面包2片

●蔬菜:半碗

●水果:橙/苹果/梨1个,或者粒状水果半杯(ml)

●肉/鱼/蛋:2两肉,或者1个鸡蛋

孕期应该少吃多餐,但一天的总量不超过上面每顿食量的3倍。

最后祝各位准妈妈好孕!

参考文章

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