春节后复工首日，医院门诊挤满了人，尤其是消化内科，更是挤满了排队看病的市民。记者注意到，有的是腹泻问题，有的是结石问题，还有的则是胰腺炎患者，都是春节期间贪吃惹的祸。
据了解，从大年三十到大年初五，医院消化内科东西区就接连收治了17例胰腺炎病人。
大年初三凌晨，一个28岁的小伙子，抱着肚子弯着腰，一脸痛苦地“哎哟哎哟”喊着。一问，头天晚上喝酒聚餐，第二天就觉得不舒服，肚子胀，但是中午还有聚餐，又硬着头皮参加。结果吃完就觉得肚子疼、肚子胀、腰痛、恶心，以为是胃肠炎，吃了胃药效果不好，医院看看。小伙子平时就有血脂高、脂肪肝的问题。消化内科主治医师王凝之一听，赶紧安排他进行了“上腹部CT平扫”和“淀粉酶”检查。结果一出来，果然是“急性胰腺炎”。
王凝之介绍，饮食不当，会导致胰腺分泌紊乱，特别是进食大量的油炸油腻食物和大量饮酒之后，大量胰液分泌，容易引发排泌障碍，这是导致胰腺炎发作的主要原因。尤其有过胆囊结石和曾患过胰腺炎的人，最容易高发。
王凝之介绍，胰腺是重要的消化器官，分泌多种消化酶，我们吃下去的食物，其中的蛋白质、脂肪、淀粉等成分，都需要消化酶的帮助，才能分解，营养成分才能被身体进一步有效吸收。不过，如果消化酶分泌过多，或者因为胆石症等疾病影响，排出不畅，就会造成胰腺组织的自身消化，引起炎症，从而导致胰腺炎。
急性胰腺炎这种疾病，常见诱因是胆管结石、暴饮暴食、酒精以及高脂血症，大部分胰腺炎都发生在暴饮暴食之后。随着生活条件的提高，不少人都有着“胆石症”“高脂血症”，平时没啥症状，体检时候才发现。平时偶尔聚餐，一周半月大吃一顿，一般不会诱发胰腺炎。但是，过年顿顿大鱼大肉，天天推杯换盏，这时候容易诱发急性胰腺炎。（记者陆康洁）