“肝者，将*之官也。”
肝脏是唯一没有末梢神经的器官，被称为“哑巴器官”，加之，肝脏有自我修复功能，当肝脏出现异常时，不会有明显的、特异性症状。因现代很多人不良习惯，比如熬夜、酗酒、乱吃药等，导致肝脏都有不同程度的受损。
肝脏有“四怕”，一定要记住！
一，肝怕酒精
不管是什么酒，只要含有酒精，都会对肝脏造成不同程度的损害。
因为酒精在人体内的代谢，主要在肝脏进行，约90%的酒精在肝脏中乙醇脱氢酶作用下，生成乙醛，而乙醛对肝细胞具有非常大的*害作用。
对正常人而言，能很快在乙醛脱氢酶的作用下将乙醛转化为乙酸，进而排出体外。
但酒精在人体内代谢速率是有限的，过量饮酒会导致酒精在肝脏中蓄积，达到一定程度后就会导致酒精性肝损伤发生。
长期、过量饮酒，就会增加患肝硬化的风险，严重会导致肝癌。
二，肝怕熬夜
中医认为“肝藏血”，肝脏具有储藏血液和调节血量的功能，只有人在睡眠或休息等安静状态下，身体其他部位对血液的需求量减少，才会有一部分血液回归于肝而藏之。
但长期熬夜、睡眠不足，会导致肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，导致抵抗力下降。久而久之，肝脏功能会出现异常，严重可导致肝病发生。
三，肝怕油脂
油脂过高的食物，进入体内会通过小肠吸收进入血液，最终经血液循环流进肝脏，再由肝脏转化合成低密度脂蛋白。
肝脏功能异常的人，长期吃油脂过高的食物会增加肝脏负担，肝脏对脂肪的摄入、合成增加，或转运、利用减少，就会导致脂肪肝发生。
四，肝怕“*曲霉*素”
*曲霉*素，是一种*性极强的致癌物，主要存在于一些阴湿地方的粮食作物上，比如花生、玉米、大米等；
还有些受潮的瓜子，和放久变质的食用油中。
但*曲霉*素对肝脏组织有很强的破坏作用，长期作用下可导致肝癌发生。
最好是家中发霉变质的食物，还有厨房中用久的筷子，或“发毛”的东西全部丢掉，因为*曲霉*素很难去除。
想要肝脏好，每天做好5件事，肝就会越来越好
第1件：少喝酒，有度
在上面已经说到，肝脏怕酒精，而养肝护肝要做的就是少喝酒，减少肝脏的代谢负担，适时、适度为宜。
中国营养学会建议的成年人适量饮酒的限量值是：
成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒mL，或葡萄酒mL，或38度的白酒75g，或高度白酒50g；
成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒mL，或葡萄酒ml，或38度的白酒50g。
第2件：睡前不要玩手机
睡前还在玩手机的人越来越多，甚至很多人玩手机玩到凌晨都不睡觉，从而导致“熬夜”。
中医认为“久视伤肝”，不仅伤肝，还会伤眼睛，出现眼干、眼涩等情况。
另外，半夜关灯手机对眼睛的伤害很大，正常的视力在这种伤害下不到2年，就会出现严重的近视。
第3件：多喝护肝茶：兰菊刺玫茶
取兰菊根、蒲公英根、刺玫花、桂花按15:12:2:1比例制成兰菊刺玫茶茶包，每日一包，热水冲泡。
兰菊根，是一种药食两用的植物，具有保护肝脏的作用，主要是能加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度，达到护肝作用。
蒲公英，现代科学研究已证实，具有保肝利胆的功效。主要是可拮抗内*素所致的肝细胞损伤,解除抗菌素作用后所释放的内*素导致的*性作用，从而保护肝脏，增加肝脏修复功能；
刺玫花，具有疏肝理气、解郁、活血散淤的功效。
桂花，清香迷人，调和茶性，具有改善口腔异味。
第4件：坚持吃早餐
专家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。
早餐对一天正常工作和生活来说非常重要，通过一宿代谢，及时补充身体营养和热量，让一天充满活力。
第5件：保持每天好心情
中医讲“怒伤肝”，会导致肝郁。
如果一个人郁闷了，慢慢会郁出病来，先从肝起，然后至胆至脾，至胃至生物钟的严重紊乱，大到可能会导致人想不开，比如自残、自杀等。
人活着，就要开开心心的，不管有多大的事都要保持好的心态。除了“生与死”，没有过不去的坎，对任何事情一定要看开、想开。
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