胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2022/8/16 19:11:00

N海都全媒体记者曾炳光通讯员陈建宝文/图

提起胰腺炎,大家总是联想到“暴饮暴食”。但48岁的郑女士,平时饮食规律、生活惬意,却突发重症急性胰腺炎,抽出的血浆都成“猪油色”,检查发现甘油三酯超标46倍。这究竟是怎么一回事,“罪魁祸首”又是谁?

命悬“胰腺”,ICU奋力抢救

不久前,48岁的郑女士(化名)出现无明显诱因的腹痛,以上腹为主,呈持续性闷胀痛。她以为自己只是吃坏肚子,就到当地诊所看诊,但症状不见好转,甚至整个腹部都出现剧烈疼痛。

这期间,郑女士伴有恶心、多次呕吐,撑了8个多小时后,家人赶紧把医院。经详细检查后揪出幕后“罪魁祸首”——重症急性胰腺炎。

据了解,重症急性胰腺炎凶猛如虎,发病急、病情重、死亡率高!当时郑女士情况危急,血脂、血糖、血压、胆固醇都远远高于正常值,已经出现呼吸衰竭、凝血功能障碍等症状,生命危在旦夕。由于她的血液里含有很高的脂肪成分,所以置换出的血浆就像“猪油色”。

高血脂引起的重症胰腺炎

是一种死亡率极高的疾病

医院重症医学科李鑫主任介绍,患者是因为自身严重高血脂引起的重症急性胰腺炎。高血脂引起的重症胰腺炎,是一种死亡率极高的疾病。病情危重,治疗棘手且时间长。

目前研究表明,高甘油三酯血症导致酯球微栓可影响胰腺微循环,从而诱导胰腺炎发生;此外甘油三酯可激活胰腺中的胰蛋白酶原,使其成为活性的胰蛋白酶,而激活的胰蛋白酶又可以分解为甘油三酯,就会形成大量的游离脂肪酸,损伤胰腺腺泡细胞,从而引发或者加重急性胰腺炎。

ICU医护人员立即制定综合抢救方案,为患者进行持续血液过滤和血浆置换治疗,排泄血液中的*素和脂肪。经ICU医护人员的精心呵护与治疗,目前患者情况平稳,已经转入消化内科接受专科治疗了。

医生提醒:

急性胰腺炎的病因大多是暴饮暴食、胆结石、高血脂、生活不规律等。尤其是体型偏胖的人,应定期体检,切勿过度进食油腻、刺激的食物,以免血脂“爆表”,造成高血脂症胰腺炎。

而对于高血脂者,平时应尽量管住嘴,不要暴饮暴食,避免高脂肪饮食,多运动,忌酗酒,定期体检,保持健康的生活方式。

如果出现不明原因的腹痛,症状剧烈,医院就诊,切勿自行服药,以免耽误病情。

编辑:陈佳卉

实习生:吴秀芳

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