外卖已经悄然改变着，
每一个人的生活方式。
外卖让吃饭变得更简单，
无论你想吃什么，
中午下班、晚上加班，不想做饭...
只要打开手机下个单，
送餐小哥很快就将美食送到你手上。
那些看上去色泽诱人香气扑鼻的美食，真的就像它们的外表一样吗？
今天曝光的一段视频，让所有“外卖*”不寒而栗。
1
不会做菜的餐馆，日销几百单
一个不会做菜的商家，在外卖平台上一天还有几百单的销量，听上去很扯对不对？
但这个时代，荒唐的事太多了。只有你想不到，没有做不到。只要用料理包加热一下，一份外卖就算新鲜出炉了，不仅能赚钱，还能收获满满好评。
而这些酱料包是怎么来的呢？有拍客卧底合肥一家大型料理包厂，拍下一幕幕触目惊心的画面。这些料理包，很可能就是你中午吃的外卖。你永远想象不到你吃到的食物是怎么做出来的。
这些来路不明的原材料，无法通过质检单独放到市面上卖，但通过各种方法加工后，依旧可以送到我们嘴里。
在视频里工作人员说：“我们那个肉，远低市场价，进来了十几吨，卖给那些外卖商家。排骨粒都放了快一年了，就是图便宜。”
这些肉放了快一年不说，冷库根本达不到冷库的要求，也就是这些便宜的肉早就变质了。
那怎么办呢？为了保证口感，增加重量，他们会往肉里面注射大豆蛋白。
原料不新鲜，加工环境更是令人作呕。地上的肉片，直接捡起来腌制。
徒手拌酱汁。
拍客说：“太恶心了”，工作人员还表示，厨房哪有不脏的，烧菜的话里面更脏。难以想象，那得是脏成什么样？
不需要用任何语言描述，到底有多恶心，光是看图就让人想吐。
饿了吗？不敢饿，不敢饿
这些菜品恶心得亲手包装工作人员自己看着都吃不下去。
但这些腐臭的肉，用化学品腌制后，用地沟油翻炒后，变成外卖送到我们手里。
光是一天的销量，就高达40万份，这是什么概念呢？基本上覆盖了整个华东地区。
这些外卖到底卖给谁呢？岂止是白领？学生？还有你和我啊！
甚至还有顾客在外卖单上备注“微辣，孕妇吃干净一点，多放点素菜，谢谢！”
不知道这些无良商家，半夜怕不怕*敲门。
2
用脚踩出来的肉丸？！
几天前
人民日报官方微博发布的一则新闻，差点看吐了所有喜爱吃麻辣烫的人。在广东汕头工作的外卖小哥，在某麻辣烫店内等待取餐时，忽然发现这样一幕：在这家快餐店中，所有用来做麻辣烫的食材、配料全部被放在地上，看起来像是用来洗衣服的塑料盆里，放着一些肉丸。
店主的儿子正坐在一旁的椅子上摆弄手机，而双脚便极其自然地放在了地上的塑料盆中，又踏又踩。
本以为只是不小心，结果一直到外卖员取餐离开前，孩子的脚依然没有从盆中取出。整个过程持续了整整15分钟，这期间，店家只是在一旁看着，并没有上前劝阻。
当地卫生及监管部门在接到举报后，迅速到店进行了调查。对此店主只是回应说：
“我当时在忙没有注意到。”
“他也是随意的，不是故意的。”
店主轻描淡写的两句话，将一切的过错都归为“不小心”。
然而一切真的只是意外吗？在之后的检查中，调查人员发现，该店不仅卫生问题令人堪忧，并且还存在从业人员缺乏健康证、食品贮存不规范等问题。
事件一经曝光以后，网友瞬间炸了锅。从相关平台的订餐数据来看，出事的饭店规模并不算小，而且销量也不算差。一次被发现了，难以想象在这之前，究竟还有多少次相同或类似的事件发生。
我们在毫不知情的情况下，到底吃下去了多少用脚踩出来的肉丸？！
就像网友
要cool说的：“这种人的良心，也被做成肉丸踩在脚底下了吗？”3
循环使用老油、回收剩菜~
外卖行业乱像横生，尚且可以用“成本低”、“不正规”等理由强行辩解。但实际上，在那些看似正规、高档的全国连锁饭店中，一样存在着诸多“看不见”的秘密。
前段时间，某视频网站爆出了一家“星级”火锅店，在长春、南昌、哈尔滨三地的门店，循环使用老油、回收剩菜等问题。
（图片来自
一手调查）店中的工作人员将客人吃剩的锅底端回后厨，直接倒进了一个大桶之中。
沥一沥、重新加热一下，把里面上桌客人剩下的肉末、菜叶过滤掉，这样一份“新的”四川老油就可以重新端上桌！
（图片来自
一手调查）不仅如此，在该品牌下的其他店面中，还出现了向客人售卖过期肉品的现象。
这期间，一旦有客人提出“肉馊了”，那员工就把他们拿到后厨，用“猪血蘸一下，上上色”。
（图片来自
一手调查）会被吃进肚子里的尚且被如此“对待”，那那些不会被吃的呢？
在执法人员之后的调查中，越来越多的令人作呕的“猫腻”付出了水面：在饭店的天台上，成桶成桶的摆着过滤过得“口水油”、喝水的杯子、碗筷居然和拖把放在一个盆里洗！
（摆在饭店天台的“口水油”图片来自
一手调查）4
用炒菜的炒锅洗拖把
你肯定没见过炒锅洗拖把。
厨房里，堆放各种烹饪食材的地方竟然是老鼠们的粮仓。
你永远不知道，当一份热气腾腾的外卖放在你面前时，它经历过什么！
某某捞大家都爱吃，但是去年某大店后厨曝光的事件，还有多少人记得？还有多少人记得又脏又乱的流理台，还有多少人记得那只在食材中乱窜的老鼠？
今年初，在上海电视台记者的调查下，发现了一个食品卫生监管盲区：外卖送餐箱。一些配餐场所，送餐箱不仅没有专门的消*柜，甚至就和拖把、抹布等容易滋生细菌的物品放在一起。
谈到送餐箱保洁消*问题，一位外卖平台相关业内人士说：“送餐箱没法消*，食品卫生监督部门不管，我们也没有具体要求，脏的话就用纸巾、抹布擦一擦，外表看不出来就行了。”
箱内铺脏布，保温用污毯的工具。
图片来源：北京青年报
5
抽出来的血是白色油脂！
小川是安徽人，两年前到宁波打工，平时工作很忙，经常因工作而耽误吃饭，不仅三餐不固定，而且基本顿顿都是外卖，其偏爱重油重盐的菜式。
小川打工两年吃了两年外卖，身高厘米的他体重有斤。
病发前斤的小川
一天，小川和同学聚餐，席间又是大吃大喝。起初只是觉得腹胀，深夜回到家后开始腹痛。
熬到次日清晨6点，腹痛加剧，冷汗直冒，而且阵阵恶心。自感情况不便，医院急诊科就医。走进急诊室时，小川已经无法站立，呼吸困难，脸色煞白，立刻被送进了抢救室。
急诊科的医护人员说“这个病人年纪轻轻，但抽出来的血上全是白色油脂！”
小川当天就住进了ICU重症监护室。一个月后，小川暂时脱离了生命危险。
根据医生介绍，小川所得的胰腺炎，会对肺、肾等器官造成损坏，同时他的血脂、血压和血糖都比较高。而这跟他平时的饮食习惯都离不开干系。
小川平时喜欢点外卖，最爱吃猪肝内脏、麻辣烫、水煮鱼这类的食物，很少吃水果蔬菜，更不喜欢运动。
这一场浩劫，小川一家已经花去15万的医药费，对于一个普通家庭来说可谓不小的负担。康复出院后，他的身体也由于巨大损伤，难以恢复到病发前了。而且胰腺炎容易复发，这意味着小川以后再也不能放开吃了。
现在的小川体重只有斤
小川既痛且悔：“真后悔天天吃外卖，我太不把自己的身体当回事了。”他说，能捡回一条命就已经是万幸了。
重症急性胰腺炎是一种病情险恶、并发症多、病死率较高的急腹症，死亡率为20％，像小川这样有并发症的死亡率可高达50％。
无论多么忙碌，
生活是自己的，健康是自己的。
多吃蔬菜和水果，少吃垃圾食品，
吃饭按时吃，睡觉准时睡。
其实自己动手做一顿饭，
也许并不像你想象得那么麻烦。
对自己好一点，对地球好一点，
自己多做几顿饭吧。
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编辑/原原
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