夏季来临，我们突然收治了许多急性胰腺炎患者，有初次发作也有的是复发，每每病人及家属亲友询问病情，都会提及急性胰腺炎反复发作，病因到底在哪里？
胰腺是人体最重要的消化器官。一方面分泌胰岛素、胰高血糖素等来维持人体内血糖水平的稳定；另一方面它每天向肠内排入ml左右的胰液，内含丰富的胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶、糜蛋白酶等消化酶，用来分解食物中的脂肪、蛋白质和淀粉。一旦胰腺发炎，胰液外渗，胰酶激活，就会消化人体自身器官中的脂肪、蛋白质，也包括胰腺本身。
急性胰腺炎病的危险因素，可以单一因素引起急性胰腺炎，也可以多种因素混合引起急性胰腺炎，因此，存在危险因素的患者，要注意以下问题：
1）有明确胆道疾病的患者，如果引起了一次急性胰腺炎，在急性胰腺炎治愈后，应尽早处理胆道疾病，消除可能的危险因素。如不及早处理，急性胰腺炎可反复发作。
2）高脂血症也是引起急性胰腺炎反复发作的原因之一。因此，高脂血症患者，特别是合并肥胖症的患者，平时要注意锻炼身体，合理饮食，控制体重，降低血脂。如果血脂控制不下来，应该药物治疗，最好是得到专科医师指导。
3）饮酒、暴饮暴食也会引起急性胰腺炎反复发作，如果伴有胆石症、高脂血症的患者，更容易引起急性胰腺炎，而且，发生重症急性胰腺炎的可能性更大，因此，有饮酒嗜好的患者，又有胆石症的话，更应该早期处理胆石症，减少饮酒量，避免暴饮暴食，预防非常重要。
4）个别病人患胰腺炎后对饮食调整特别敏感，多吃一点点素油都可能再次发病，饮食管理对某些胰腺炎病人很重要。
5）其它原因：某些药物丶各种感染、创伤等。
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