胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2022/6/6 18:57:00
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半年前小吴在体检的时候发现甘油三酯是5.2mmol/L,比正常值高出了三倍还要多,感到特别担心,过来问我应该吃什么药比较好?我看了他的体检报告,发现除了甘油三酯升高以外,其它的检查指标都还好,我建议他先不用着急吃药,按照我教的饮食和运动方法,过三个月到半年再复查看看,前天特意过来告诉我,说甘油三酯已经降到1.5mmol/L了。那么不吃药如何能把甘油三酯降下去呢?

引起甘油三酯升高主要有两个方面原因,一方面呢是内源性的,也就是自身合成的,比方说甲状腺功能减退、肾病综合症、糖尿病、胰腺炎等等这些疾病都会导致代谢出现异常,引起甘油三酯升高。另一方面是外源性的,主要来源于食物,也就是说我们的饮食没有控制好,从而引起来甘油三酯升高,而绝大多数人的甘油三酯升高都是因为饮食没有控制好,因此当我们发现甘油三酯升高的时候,首先就要通过控制饮食来控制甘油三酯,那么怎样才能有效的控制甘油三酯呢?

一要严格限制糖和高脂肪食物的摄入量:比如说添加了白糖、红糖、糖浆的蛋糕、糖果和果汁饮料,这些甜食中含有很高的糖分,咱们要少吃点,不然多余的糖,就会转化成为甘油三酯在体内堆积起来,导致甘油三酯升高;另外像肥肉、红肉、油炸食品、动物内脏等油腻性大的食物咱们也要少吃点,在炒菜的时候呢,还要记得少放一点油,这些都是控制甘油三酯的基础,必须要严格限制。肉食呢,我们鼓励多吃一些鱼肉,鱼肉中含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸,可以降低血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白,所以说适量的多吃一些鱼肉是有利于血脂控制的。

二戒烟戒酒:长期吸烟和酗酒会损伤血管内皮,也是导致甘油三酯升高的一个重要原因,甘油三酯高了,你再去酗酒,急性胰腺炎的发生风险就会明显增加,而急性胰腺炎呢是非常危险的,情况严重的话甚至会危及到生命,因此一定要戒烟戒酒。

三主食也要限制:有些人把糖、油都控制住了,酒不喝、烟也不抽了,饮食也清淡了,但是甘油三酯还是降不下来,这时候我们一定要看一看主食有没有控制住,你像米饭、馒头吃多了也会在体内转化为甘油三酯,所以我们一定要管住嘴,控制主食的摄入。

四多吃蔬菜和水果,适当地增加粗粮和杂粮的比例,这些食物中含有丰富的膳食纤维,有助于脂质代谢。

除了控制饮食以外,我们还需要配合运动锻炼,每周坚持4~5次,每次不少于30分钟以上的有氧运动,能够消耗脂肪,有利于甘油三酯的降低,比如快走、慢跑、游泳、骑车、跳广场舞等等都可以,选择适合咱们自己的运动方式坚持下去。大部分的人通过控制饮食和坚持运动,甘油三酯都能够恢复正常或者有很大程度的降低和改善,但是一段时间以后,甘油三酯如果还是降不下来或者降的不明显、没有达到理想水平的话,一定要在医生的指导下及时用药。

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