上篇发文《饮食之理》中的减肥秘方-上（可点击访问）帮助我们找出了变胖的元凶。
比如：过多的荤食、高蛋白、高糖等高热量的食物；面食和荤同食；寒*伤脾影响代谢；食积、水果和饮水过多生湿气等。
今天我把《饮食之理》中吃不胖还更健康的饮食习惯分享在此。
大道至简，总结《饮食之理》中的健康饮食习惯原则不外乎如下两条：
01
少吃、饿了才吃
《无锡饮食规矩》
“少吃点，别吃撑；全吃点，别挑食；别乱吃，吃当季；慢点吃，多嚼嚼；吃过饭，去走走；想长寿，带饿点；不惬意，就别吃。”
规矩虽简单，却是一方老百姓几百年甚至几千年在实践中总结出的大智慧，若能牢记在心，持之以恒践行必受益。
《食积分析和医案》
人类最恐惧的是饥饿，最喜欢的就是吃，但吃下去的东西不是你的，能消化的才是你的，不能消化的都是*素。
陶弘景“百病横夭，多由饮食。饮食之患，过于声色。为益亦多，为患亦切”，明确指出不当饮食是疾病的主要原因。
食积最重要的依据除了发胖外，就是胃腹胀、嗳气、腹痛、便秘、呕恶或下利，而无饥饿感是最为重要的隐匿症状，说明体内不消化。
饮食多了就是食积，年轻人因为气血强，吃饱吃撑后第二天就会缓解，不会去体会饭吃七八分饱的价值，但稍有年龄就不对了，如吃油腻则下利，多食则腹胀以至于腹痛。
中年多食易发胰腺炎，老年多食好发肠梗阻，诸如此类。
孙思邈观察到“丰饶之地，人多早夭；俭啬之地，人多高寿”。
案7：日本民族是世上最长寿的，其长寿原因，或说是多吃鱼类，我认为与其主食是大米有关，因为鱼类动风。二战时，其占领东三省，麦子可交易，稻米全部运输回国，战士也携带炒米，炒米性热，人食之虽方便，更让人性格暴烈。
但更为关键的是，日本人吃得少，买个便当，中国人食之很少有吃饱的。
02
一日三餐，两稀一干或一稀二干
《中医饮食法则》
案11：一日三餐。天人是相应的，人体脾胃功能与一日阳光有关。
早餐时，太阳初升，人体阳气到表，脾胃稍弱，不宜多食。
中午阳光最足，可多食。
晚上太阳下山，脾胃功能弱，宜减少进食量，晚上食粥或稀饭。
“皇帝早餐，大臣中餐，叫花子晚餐”，皇帝早餐不符合自然规律。西人早餐多食，不可学之，人种不一，习惯不一。
两稀一干，是江南人的饮食习惯，中午吃饭，早餐晚餐喝稀饭和粥，很符合自然阳气盛衰。小孩长身体，晚上可吃饭。
内经云“平旦人气生，日中而阳气隆，日西而阳气已虚”，即是此理。
《道德经》云“知止可以不殆”，意思是说如果你有这种节制，如果你一直简、省，那就可以类似接近于道，可以不断地运作，而不会受到阻碍，而不会停下来。
身体对食物的摄取也是如此，节制有度才能使得身体持续保持正常的运作状态。
未完待续，下篇将与你讨论：
如果管不住嘴，又养不成好习惯该怎么办？
文：云中鹿参考《饮食之理》整理
国画：刘芸生画家
饮食健身经典修心
扫
码
关
注
十世遗风