营养快线
吃粽子期间可以喝点茶水,可以帮助吞咽和消化。也可以拌一点蔬菜和水果沙拉,增加纤维的摄入量,助消化。食用粽子时应充分加热,使其软化后食用。有胃肠道疾病的人可以选用白粽,不宜吃的太甜。胆囊炎、胆道疾病及胰腺炎的人不宜吃肉粽,蛋*粽等脂肪、蛋白质过高的粽子。糯米的升血糖作用快,因而糖尿病人都应避免食用。糯米不宜一次食用过多,糯米性粘滞,难于消化,易积食,老人、小孩不宜一次食用过多。