一周食谱
五月，绿荫葱葱的校园里
洋溢着孩子们的欢声笑语
健康成长是我们对孩子的期待
让我们一起来看看本周幼儿食谱吧
周一（5月10日）
早点：牛奶
花式饼干
午餐：白米饭
五彩鸡丁（芥兰、胡萝卜）
菠菜胡萝卜
冬瓜油豆腐香菇鱼丸汤
圣女果
午点：玉米棒
菠萝荸荠西米露
周二（5月11日）
早点：牛奶
花式饼干
午餐：红米饭
培根炒鸭蛋
上汤芦笋（火腿、木耳）
罗宋汤（番茄、卷心菜、土豆、牛肉）
芭蕉
午点：莴笋肉糜炒面
荠菜豆腐汤
周三（5月12日）
早点：牛奶
花式饼干
午餐：白米饭
锦绣鲳鱼粒（*瓜、胡萝卜）（小托班）
清蒸鲳鱼块（中大班）
番茄肉糜炖豆腐
生菜蟹味菇鸡肝蛋花汤
蓝莓
午点：小刀切
南瓜粥（小米、糯米、大米）
周四（5月13日）
早点：牛奶
花式饼干
午餐：水饺（大白菜、青菜、芹菜、河虾仁、肉糜）
炒饭（豇豆、牛肉、蘑菇、粟米、胡萝卜）
葱花汤
树莓
午点：五香素鸭
*瓜蟹肉粥
周五（5月14日）
早点：牛奶
花式饼干
午餐：白米饭
肉糜炒蛋（小托班）
鹌鹑蛋小肉（中大班）
三色豆芽（韭菜、胡萝卜）
双花木耳黑鱼片汤
红提
午点：小米糕
生梨薏米茶
营养小科普
菠菜的营养价值
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。
菠菜的功效与作用
1.通肠导便、防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。2.促进生长发育、增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。3.保障营养、增进健康菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。4.促进人体新陈代谢菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。5.清洁皮肤、抗衰老菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
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