五月五,是端阳,门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋……端午的团聚总是充满着粽叶和艾草的清香。
在这个团聚的节日中,粽子、鸡鸭鱼肉是餐桌上最常见的食物。然而,食管异物的患者也在悄然增多,罪魁祸首非枣核莫属,而鱼刺和鸡骨头也不甘落后。
这些患者吃粽子要适量
1.
糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,会引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。(实在想吃,一天吃一个,不要贪食哦~)
2.
有胆囊炎或胰腺炎病史者
胆结石、胆囊炎和胰腺炎患者别吃肉粽、蛋*粽等脂肪和蛋白质含量高的粽子,以免加重病情。
3.
痛风患者
现在的粽子品种繁多,粽子内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼或香菇等高嘌呤食物时,要特别小心。
4.
心血管病患者
肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多,高血压、高血脂、冠心病的患者不可过量食用。
5.
胃肠道病患者
糯米性温滞气,蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃多了会加重胃肠负担。
6.
老人和儿童
粽子多用糯米制成,黏性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良、胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
以上忠告针对过量食用,
偶尔吃一点点,影响并不大。
吃粽
Tips
1
粽子要趁热吃
2
最好不要当夜宵
3
要吃新鲜的
美味有时也伴随着风险
粽子中的枣核两端、鸡骨头两端尖锐如针,鱼刺细又长,不小心咽下去,会把食管和胃肠壁划破,伤及其它重要器官,严重者可危及生命。
吞入异物一定要及时就医。越早就医对食管的损伤越小,取出异物也相对容易。在就医的路上,千万不要吃食物或喝水。
如何预防吞入异物
1、细嚼慢咽,小口进食
2、老人和儿童牙齿不健全,咀嚼不充分,要将尖锐物或异物在入口之前挑出来
端午安康
DRAGONBOATFESTIVAL
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来源:医院
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