胰腺主要位于腹后壁的一到二腰椎体的平面，它的质地柔软，颜色为灰红色，看上去像是狭长的红薯，不过这个“红薯”的体格比较小，也比较害羞，深深的躲在胃脏后面，被肠道以及肝脏保护着。
别看它又小又害羞，在很多人的眼里，它可算是一个了不起、惹不起的器官。
为什么说胰腺了不起？
胰腺担任着外分泌以及内分泌功能，因为胰腺是仅次于肝脏的第二消化器官，它所分泌的胰液里面有一种酶参与了胃液消化、分解食物的工作，正是因为人体能够顺利的消化食物，使肠道吸收其中营养，人体才可以获得能量，维持个大器官的机能运转。
胰腺还帮助人体分泌胰岛素调节血糖，如果体内胰岛素分泌不足就会导致体内的血糖值升高，使人出现高血糖或者糖尿病。
为什么说胰腺惹不起？
凡是患过急性胰腺炎的人都知道，这种疼痛并不是常人所能承受的程度。患有慢性胰腺炎的人更要小心了，若是没有好好的控制病情，很有可能就会发展为胰腺癌，而胰腺癌是癌界之王，它有着发病隐匿、诊断率低、恶性程度高的特点。
患了胰腺癌之后，死亡率几乎为%，只有不到1%的人在早期发现胰腺癌，通过正规有效的治疗或许能够逃过一劫。
为了避免这种情况发生，任何人平时都应该