胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2021/6/5 7:24:00

今天是好孝心陪伴您的天

放假第四天了,

这个长假你是否跟往年一样

大吃一顿再熬上几个通宵,

然后假期结束了发现人也垮了,

最后得了个节后综合症。

其实健康生活已深入人心,

所以,

这个长假要过就过了健康节日。

中秋,既是备受重视的传统节日,也是夏秋两季气候转换的分界点,更是养生保健的重要节点。一过中秋,天气明显转凉,昼夜温差加大,因此,中秋时节养生防病很有必要。中秋佳节恰逢国庆*金周,亲朋好友聚会不断,时不时就要出去“搓上一顿”大餐。面对餐桌上的丰盛美食,很多人会难抵诱惑,放开肠胃大吃一通。暴饮暴食很容易造成食积,引发消化不良等胃肠疾病,例如,急性胃肠炎、胰腺炎等。秋天是收获的季节,食物种类很多,因此要坚持适量多样的均衡饮食原则。

国庆中秋重视“三养”

1


  食养:防燥滋阴,养肾润肺


  秋季,气候变凉,空气中普遍缺乏水气,燥邪日盛,食养以防燥滋阴、养肾润肺为主。
  在饮食上,应以少量椒、葱、韭菜、蒜等辛辣食物,配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鸭肉、乳品等柔润食品。至于老人,还可以多吃一些米粥来益胃生津。

2


  形养:多喝水、早睡早起

秋天的气候干燥,容易感到口干舌燥,皮肤水分也易流失。所以要特别注意水分的补充,多喝水,多吃含胶质与水分的水果,避免剧烈的运动。并应早睡早起,可降低血栓形成的几率,进而预防心血管疾病。

3


  药养:以养肺、补气、滋阴为主


  药养重点放在滋补津液方面,平时可服用人参、沙参、麦冬、百合、冬虫夏草、核桃仁、杏仁、川贝、胖大海等益气滋阴的中药来保养。若容易引发燥病,则用生地、百合、*参、麦冬、甘草来预防。

国庆中秋养生食谱

冰糖燕窝

材料:燕窝8克(2人份),冰糖4克做法:1)用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。2)将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。3)待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。4)挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。5)清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。6)将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1CM的水量为佳。7)加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。8)炖的时候,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。

功效:养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,妥善于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管延伸、肺气肿、肺结核、咯血吐血。

八宝人参汤

原料:人参1克、菠萝、苹果、鲜桃、蜜桃、梨、莲子各15克、青丝、红丝、瓜条各5克、冰糖、香蕉精、水淀粉各适量。

做法:

1.将人参放碗内,再加入水和冰糖上笼蒸4小时

2.将莲子泡洗干净,放盆内,加水、冰糖上笼蒸烂取出

3.将苹果、梨去皮切开去核。青丝、红丝、瓜条用水稍泡一下。桃瓣开去核、剥皮。蜜柑扒去核

4.将人参、菠萝、苹果、梨、桃、蜜柑、莲子都切成小片。锅内放入开水,将蒸人参的原汁倒入锅内,再将切好的人参、苹果、莲子等各种小片放入锅内,加冰糖用水淀粉勾芡,用筷子蘸一滴香蕉精放入锅内,盛在碗内即成。

功效:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。


  另外,国庆中秋已经过了一半,家人们要注意培养乐观的情绪,享受收获累累硕果的喜悦,或以哲人的眼光判断自然季节交替所表现的各种景象,保持内心宁静,收神敛气。

好孝心祝您国庆快乐,享受美好时光!

-祝您每天好心情-

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