阳光天使幼儿园
第二周食谱
（3.1—3.5）
星期一
早点：牛奶饼干
午餐：五彩鸡丁
红烧萝卜
榨菜肉丝汤
午点：水果红豆粥
3.1
星期二
早点：牛奶饼干
午餐：咕咾肉
黑木耳百叶丝
紫菜蛋花汤
午点：水果白菜面
3.2
星期三
早点：牛奶饼干
午餐：红烧鱼块
卷心菜
金针菇番茄汤
午点：水果刀切馒头
3.3
星期四
早点：牛奶饼干
午餐：木耳鸭块
花菜
雪菜豆腐汤
午点：水果鹌鹑蛋
3.4
星期五
早点：牛奶饼干
午餐：肉圆
蘑菇炒青菜
海带汤
午点：水果山芋汤
3.5
宝宝营养室
最佳食品
（1）红薯：又称地瓜，为所有蔬菜之首。木瓜，含有丰富的维生素C，能防止胃溃疡；鹅肉、鸭肉和鸡肉；玉米油、芝麻油等植物油；母鸡汤，有防治感冒、支气管炎的作用，冬春季饮用最佳；菠菜、韭菜、南瓜、豌豆、胡萝卜、核桃、花生、开心果和杏仁等有补脑作用。?
（2）牛奶：喝牛奶好处多，经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育，对提高身体素质有积极促进作用。但是，如果不能正确饮用，会对身体带来不良影响，因此，饮用牛奶要注意以下几个方面。不是所有的人都适合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，适合少年儿童饮用。牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分，但由于是高渗性饮料，饮入过多或在出汗、失水过多时饮用，容易导致脱水。饮用牛奶要适量。“正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量”。儿童、青春发育期的小孩饮用毫升。牛奶应温饮，不宜煮沸。煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏，营养价值降低。最后，把握好饮用牛奶“时机”。“不要空腹喝牛奶，不要与茶一起饮用牛奶”，早上饮用牛奶，应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。?
（3）全麦食品：含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些儿童专用的奶酪，营养就更丰富了。
（4）猕猴桃：被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是~毫克，堪称水果中的“vc之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量多吃，因为这部分不容易被消化。?
（5）菠菜：提供主要的营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味，儿童通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱。但要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。?
（6）谷物：自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时。?
（7）杏仁：有很多让人意想不到的营养效果：它不仅可以预防心脏疾病，而且含有维生素e和其他的微量元素，比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外，未加工过的生杏仁是一种低脂食物，可以预防高血压。?
（8）瘦牛肉：含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。?
（9）酸奶：是钙的主要来源之一，而且它的热量很低，。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，而且容易消化，吃的时候可以加一小勺自己做的果酱，味道会更好。?
（10）橙汁：含有丰富的维生素和叶酸，而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合，这样很容易形成沉淀不容易消化。
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