致家长一封信：
亲爱的宝爸宝妈们：
晚上好，我是你们的美食主播小加，今天我又来和大家见面啦！我们一起来看看加州孩儿们下周吃什么美食吧！
美食编辑
小加
美食回顾
????????????
本周食谱
星期一
早餐
鲜牛奶
煮鸡蛋
白糖包
早点
火龙果
午餐红薯米饭
宫保肉丁
姜汁菠菜
雪豆木耳肘子汤
午点五香豆角
晚餐
蔬菜鲜肉水饺
星期二
早餐
水晶肉末粥
煮鸡蛋
川味卷
早点
苹果
午餐
燕麦米饭
千丝牛肉
金钩烩上海青
百合南瓜汤
午点
鲜牛奶
晚餐
珍珠米饭
菌菇炖排骨
棒菜鱼香肉沫
星期三
早餐
鲜牛奶
煮鸡蛋
大葱酱肉卷
早点
砂糖橘
午餐
高粱米饭
三丁鸡肉
莲白粉丝
冬苋菜肉片汤
午点
鱼腥草汤羹
晚餐
荸荠抄手
星期四
早餐
冬葵肉沫粥
鲜奶蒸鸡蛋
玉米粉小馒头
早点
梨
午餐
南瓜米饭
红皮萝卜回锅肉
彩色豆腐羹
冬瓜鲜味汤
午点
蒸红薯
晚餐
鲫鱼汤蔬菜瘦肉煨饭
星期五
早餐
鲜牛奶
煮鸡蛋
安德鲁森千层糕
早点
蜜柚
午餐
珍珠米饭
彩色鱼肉沫
花菜木耳炒肝泥
莲藕排骨汤
午点
红薯西米羹
晚餐
萝卜炖鸭肉丝面
美食小贴士
菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带*烂叶者为佳。
而且菠菜有很大的医用功效。
1、通肠导便，防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2、促进生长发育，增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
3、保障营养，增进健康菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4、促进人体新陈代谢，延缓衰老菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
5、洁皮肤，抗衰老菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
6、补血菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
7、护血压高钠饮食会使血压升高，与钠恰恰相反，钾可以促使肾脏排出更多的钠，从而缓冲钠盐升高血压的副作用。并且，研究也发现，适当多吃含钾的食物对脑血管有保护作用。在绿叶菜中，菠菜是含钾大户。不少人喜欢吃菠菜罐头，但其中含有大量的钠，不利于高血压患者的健康。在不能吃到新鲜菠菜的情况下，推荐吃速冻波菜，营养素不会流失并且容易储藏。大家可以将它与坚果、牛奶等制成混合果汁饮用。需要提醒的是，服用华法林抗凝的患者应少吃菠菜，以免影响药效。
加州阳光
一块滋养生命和人性的温暖土地！
扫描