胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2021/3/9 23:42:00
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胆囊——这个小小的器官,平时并不引人注意。如果它不出现问题,我们可能这辈子也不会去关心它。但正是这个小小的胆囊,在我们体内发挥着巨大的作用。很多人往往都在得了肝胆疾病,失去了胆囊之后才知道它的重要性,到时候再追悔莫及也没用了。想要自己的胆囊健康,这6个胆囊相关问题你一定要了解。

胆囊在我们体内都有哪些功能?

1、排放和存储胆汁。平时肝细胞分泌的胆汁,进入我们的胆囊后就会被浓缩并储存在这里。在我们进食的时候就排放胆汁,吃高脂肪高蛋白食物时就多排,吃素食时就少排。

2、吸收和浓缩胆汁。肝脏分泌的胆汁非常稀薄,直接排入肠道的话,对食物的消化效果达不到要求。因此我们胆囊就需要对这些稀薄的胆汁进行浓缩。胆囊黏膜会将胆汁中的水分和无机盐吸收,使胆汁变得浓稠。

3、分泌重要物质。胆囊可以分泌粘液蛋白和消化酶。黏液蛋白可以保护和润滑胆囊粘膜,避免被胆汁溶解,并且使胆汁容易通过胆囊管。

4、免疫功能。据科学实验,胆囊分泌的粘液蛋白就是免疫球蛋白,具有保护肠道粘膜不受次级胆酸等侵犯的作用,对我们的消化系统免疫功能非常重要。

5、维持胆汁酸循环。胆汁中的胆汁酸极大部分是要在我们体内循环利用的。而我们的胆囊并不是一直处于舒张状态,它也像我们的呼吸一样,一张一弛。正常胆囊的舒张与收缩功能,对胆汁酸循环会起到一定作用。

6、维持胃肠道正常的生理功能。临床证明,在切除胆囊之后,胆汁持续不断地流入肠道,会导致胆汁反流性胃炎或食管炎,给患者带来更多的痛苦。因此胆囊的存在能够维护胃肠道的正常功能。

7、调节胆道流体压力。当肝内每天制造胆汁,并24小时不间断地排入肝外胆道时,胆囊会容纳和浓缩较多的胆汁,以维持胆道内正常压力平衡。

没有了胆囊人体会怎样?

在对胆囊没有充分了解之前,大多数人都只是把胆囊看成是一个装胆汁的“小袋子”,好像是可有可无。医院的技术和设备条件,大部分人在胆囊出现问题之后,都会被动选择直接切除胆囊来治疗。实际上,这会给我们的身体带来一系列的问题,例如:消化不良、腹泻,不能吃油腻食物;引发肝胆管结石;反流性胃炎;增加胆总管结石和结肠癌的风险等等。

我们在对上万例胆囊切除术后患者的长期随访中发现,48%的患者会出现严重的消化不良和反流性胃炎,24%发生胆总管结石,0.18~2.3%出现胆管损伤。

我们身体内的每一个器官都有它存在的理由,协同作用才能保持身体的正常运作,缺了谁都不行。

为什么胆囊会长结石呢?

胆囊结石分为胆固醇性和胆色素性两种。

胆固醇性结石只会在胆囊内形成,其主要原因是胆汁中的胆固醇太多、或者是胆汁淤积。这话结石通常高发于胆囊自身排空功能障碍,或者长期不吃早饭的朋友身上。

胆色素性结石主要和胆道感染相关,特别是胆道蛔虫症。随着卫生水平地提高,目前胆色素性结石的患病率已经明显下降,胆固醇性结石是现在最常见的胆结石类型。胆结石会引起哪些并发症?

胆结石根据其影响的部位不同,会引起多种并发症:

胆囊炎:嵌顿在胆囊中或固定在胆囊颈部的结石,可能会导致胆囊炎症,引起腹痛和发烧。

胆总管堵塞:如果胆囊结石迁移并在胆总管任意部位堵塞,则会引起*疸、发冷、发烧和腹痛。情况严重可能会有生命危险。

急性胰腺炎:嵌顿在胆总管或壶腹部末端的胆囊结石,可能会导致胰腺管堵塞,从而引起胰腺炎。急性胰腺炎会引发持续剧烈腹痛,以及其他严重的甚至危及生命的并发症。

胆囊癌:胆囊结石病史较长的患者,罹患胆囊恶性肿瘤风险会大大增加。

患了胆结石会有什么症状?

80%的胆结石患者是没有症状的,多在体检时才会被发现。而胆结石一旦发作,典型症状为胆绞痛,可能持续几分钟至数小时,若合并了细菌感染甚至还会出现发热。疼痛状况一般为右上腹或上腹部持续性绞痛伴阵发性加剧,有时会向右肩背部放射,还有可能会出现恶心呕吐。如果患者出现了这些情况,一定要及时就医。

如何保养胆囊?

1、按时吃早餐。如果长期不吃早餐,胆囊中的胆汁就会像锅里的汤一样,越熬越浓,久而久之沉积下来就会形成胆结石。

2、严格控制胆固醇摄入量。一般认为,胆固醇的摄入量以每天小于毫克为宜(相当于1个鸡蛋*中含的胆固醇量)。过量摄入胆固醇,不仅会加重肝脏的负担,多余的胆固醇还会在胆囊壁上结晶、积聚和沉淀,诱发结石形成。

3、保持健康的生活方式。不良的生活习惯会增加我们患各种疾病的风险,例如经常熬夜、不运动等。适当参加体育锻炼,增强体质和机体抗病能力,尤其注意避免肥胖。有数据表明,体重超过正常标准15%以上的人,胆结石发病率比正常人高5倍。

4、定期检查身体,早发现早治疗。体检时b超可以检出胆囊结石,日常若出现类似胃胀、消化不良、恶心、右上腹痛、身体忽冷忽热等不适症状时,一定要引起重视,医院进行检查,以免拖延病情,贻误最佳治疗时机。

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