逢年过节的“不速之客”--急性胰腺炎
伴随着新冠疫情的年即将过去，大家站在年终岁尾回顾这不寻常的一年定会有特别多的感慨，希望在新的一年一扫阴霾、诸事顺利。此时新年氛围逐渐浓厚，你是不是也想弥补今年春节的遗憾，和亲朋好友们大快朵颐、把酒言欢。然而当前疫情防控??形式依然严峻，大家应减少流动和聚餐，减少旅途风险，增强个人防范意识，科学佩戴口罩、勤洗手、常通风，保持社交距离，配合做好健康监测。主动支持和配合防控工作，为全市疫情防控工作大局贡献力量！
逢年过节，每家每户的餐桌上都会摆满了各式各样丰盛的菜肴，不知不觉间就容易暴饮暴食，每当这时，消化科的医生都在严阵以待一位“不速之客”，它就是“急性胰腺炎”，可以说逢年过节，胰腺炎的患者就会明显增多，逐渐占据病房的“半壁江山”，接下来我们就来未雨绸缪，一起了解下这个疾病。
首先，我们来了解一下胰腺这个器官，它位于人体的上腹部靠近背侧，是兼具外分泌和内分泌两大功能的腺体。其内分泌功能是指其可分泌多种激素，例如大名鼎鼎的胰岛素；其外分泌的主要成分是胰液，内含碱性的碳酸氢盐和各种消化酶，起着中和胃酸和分解营养物质的作用，胰腺内的消化酶通常以没有活性的酶原形态存在，即使出现酶原激活，胰腺也有自身的保护机制来防止自身消化（比如胰液中含有少量胰酶抑制物可中和少量激活的胰酶、胰腺腺泡细胞具有特殊的代谢功能并可以阻止胰酶侵入细胞、进入胰腺的血液中含有中和胰酶的物质、胰管上皮有黏多糖保护层等），当在某些情况下上述防御机制受到破坏、各种消化酶被提前激活即可导致胰腺自身消化，从而出现胰腺炎。
其次，我们来看看为什么急性胰腺炎和节假日的关系如此密切，这就要聊一聊胰腺炎的病因都有哪些了。临床上急性胰腺炎的病因有很多，在我国最常见的病因是胆石症，其次是酒精，近些年来高脂血症引起的胰腺炎也逐渐增多，值得重视的是，暴饮暴食是这个疾病的诱发因素，大量酒精、食物（尤其是油腻食物）进入消化道后会增加胰腺的工作负荷，产生大量胰液、胰管压力增高，让长久以来未能兴风作浪的潜在病因势力坐大，突破胰腺自我保护的防线，出现胰酶提前激活、导致自身消化，所以，在节假日的餐桌上应该养成健康的饮食习惯，避免吃得过饱、吃得过于油腻和饮酒过多，这样可以有效的预防这个疾病。
再次，我们来看一看如何识别这种疾病，其发病最明显的特点就是剧烈持久的上腹痛，伴随恶心呕吐、腹胀、发热等表现，它的腹痛通常不会通过呕吐缓解，且多同时出现腰背部疼痛，到医院就诊后会通过检测血淀粉酶、脂肪酶及腹部CT来确诊，及早就医能明显提高治疗效果、降低治疗费用。
最后，因急性胰腺炎具有反复发作的趋势，预防复发显得尤为重要，其中包括戒酒，不暴饮暴食、治疗高脂血症等，有急性胰腺炎发作病史的胆石症病人应择期行胆囊切除和胆总管探查术。
新的一年充满新的希望，相信通过对急性胰腺炎的介绍，大家都能养成良好的饮食习惯，不让这个“不速之客”有机可乘，和家人们度过一个更健康、更快乐的新年。
医师简介肖琳中国医院
第一消化内科主治医师
年毕业于中国医科大学七年制欢迎