想知道榛子是什么果实的话，就先从榛子自身的一些食用效果上来了解。榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，榛子是什么对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。
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