近些年来我国人群出现甘油三酯比例逐渐升高，35岁以上的成年人有三分之一都存在血脂异常，但是其中知道自己的身体问题并进行正规治疗获得病情控制的人群，仅仅占了4%。我国血脂异常的问题尤为严重，其中甘油三酯偏高绝对是一个异常严峻的问题。
甘油三酯是人体必需的供能物质，但是太多了也没有好处
甘油三酯可以通过人体自身的分解，成为我们生命活动的一种物质能量基础，我们的身体就像是一个发动机，而甘油三酯就像是燃料，可以为我们提供能量动力。
甘油三酯在我们身体内是不可缺少的，虽然有很多高血脂患者对其恨之入骨，但事实上甘油三酯是组成我们细胞脂质的重要组成部分。
但是，甘油三酯过高并不是什么好事情，过高的甘油三酯会导致我们出现脂肪肝，影响肝脏的正常功能。并且，还容易导致动脉粥样硬化的形成，增加各种心脑血管疾病的风险，并且还会导致胰腺炎等疾病，对我们的身体健康产生巨大的伤害。
中国居民甘油三酯异常人数众多，多与个人的生活饮食习惯有关
日常生活中，我们身边高血脂人群比较多，但其中甘油三酯高人群最为特殊。因为甘油三酯相较于胆固醇，受到我们的饮食影响比较大。可能我们今天刚吃完油腻的食物，甘油三酯很快就开始飙升。
也正是因为这个原因，我们日常生活中需要控制甘油三酯，就需要进行较为严格的饮食控制。甘油三酯高本身因为容易波动，相对来说控制起来往往也更难。因为对于很多人来说，甘油三酯下降快，升高也有可能飞快。
三种食物是“甘油三酯”大户，想控制血脂尽量少吃
1、猪五花肉
日常生活中，很多家庭使用猪五花肉炼油渣，或者是做红烧肉，因为五花肉油脂丰富香气十足，受到很多人的喜爱。但是五花肉的脂肪含量非常高，热量比较高。像是一些红烧肉的做法，其中添加大量白糖，这样就导致五花肉成了十分高热量的食物。
五花肉油脂高，经常吃很容易引起甘油三酯不稳定，如果再使用高糖高油的烹饪方法，那绝对是不适合多吃，否则可能诱发高血脂的问题。
2、炸土豆
土豆本身属于一种高淀粉食物，其中脂肪含量并不算高，很多人也将其当成蔬菜食用。但事实上，过高的淀粉含量让土豆本身的热量并不低。炸土豆，土豆吸收更多的油脂，热量就已经严重超标，很容易导致身体内热量盈余，进而出现脂肪堆积的情况。
炸土豆高热量，很多人又喜欢配上各种酱汁，糖分热量都比较高，这样就很容易导致我们出现肥胖，引发心脑血管健康问题。
3、含糖饮料
现在的年轻人对于含糖饮料都是趋之若鹜，尤其是奶茶受到了很多年轻人的喜爱，一小杯几十元够很多家庭一天的饭钱。但事实上，这些含糖饮料的热量非常高，其中糖分较多，再加上各种小料，热量就已经超标了。并且含糖饮料还不管饱，很多人一天都能够喝上好几杯，这样就很容易影响我们个人的身体健康了。
上述三类食物看起来很不起眼，但事实上都属于一不小心就容易吃多了的高热量食物。很多人认为，甘油三酯高就是油腻食物吃多了。但事实上，当我们摄入高热量食物，米面淀粉吃多了，同样容易导致甘油三酯升高，我们不要陷入误区之中。
生活中，我们想要改善甘油三酯的问题，就应该尽量保证饮食的清淡和充足的运动。一般建议进行有氧运动，每天三十分钟，每周运动三到五次。积极减肥能够很好地帮助我们控制血脂，肥胖是造成各种心脑血管疾病的元凶，我们应该小心。
参考资料：
《中国最新血脂异常调查显示：我国1/3成人有血脂异常》保健时报-08-05