胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2024/8/25 16:40:00
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饮食结构不合理、大量喝酒、运动量不足等,都会引起高脂血症,当然与遗传因素也有一定关系。其中,很多人是吃出来的高血脂,上世纪70年代以前我国就很少有人患高脂血症。

血脂水平过高可引起一些严重危害人体健康的疾病,比如说动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等,其严重性绝对不能忽视。

很多人认为高血脂患者如果吃葡萄,可能会引起体内血脂的大幅波动,往往不利于身体健康。那血脂高的患者,夏季真的不能吃“葡萄”吗?如果想降血脂,我们平时可常吃哪些水果呢?下面不妨一同来了解一下。

01关于高血脂

高血脂是指血浆中总胆固醇、甘油三酯等血脂成分的浓度超过正常指标,在临床上又称为高脂血症。高血脂的标准是总胆固醇5.18到6.18mmol/L,大于等于6.19则为血脂高。低密度脂蛋白通常在3.37到4.13mmol/L之间,高密度脂蛋白低于1.55mmol/L。

建议20岁以上的成年人,最好每5年测定1次血脂。40岁以上的男性和绝经后的女性应每年进行血脂检查,缺血性心血管疾病患者及其高危人群,则应每3到6个月测量1次。血脂过高的原因,主要与进食含脂肪和胆固醇类食物相关,同时也与遗传因素有关。

1.脑梗塞

血液中的胆固醇过高,会诱发动脉粥样硬化斑块的形成,使动脉管腔出现狭窄。进而阻塞血液流动,引起动能缺损。

如果动脉粥样硬化斑块发生在脑血管时,就会导致脑梗塞的出现,并且高血脂症状会大大增加患者出现脑梗塞的风险。

2.冠心病

脂类物质的沉积会导致患者出现动脉粥样硬化,血流变缓从而阻塞血管,可能出现心肌缺血,从而诱发冠心病。

患者往往会出现心绞痛症状,表现为胸闷、疼痛,持续数分钟或反复出现,可感觉到单臂或双臂、肩背部、胃部疼痛及不适。

3.动脉硬化

体内血脂过多的时候,部分坏胆固醇会被吞噬细胞吞噬掉。而吞噬细胞会变形跟沉积,在动脉中生成斑块,形成动脉硬化。一旦动脉硬化形成,患者多个器官就会被累及,然后出现腹痛、胸闷、头痛等方面的症状。

4.脂肪肝

脂肪肝是高血脂常见的并发症之一,当血液中的脂肪已经无法正常代谢,大量堆积的血管之中,就会顺着血液在肝脏继续累积,逐渐导致脂肪肝的出现。

而患上脂肪肝之后,会导致影响肝脏的功能,久而久之导致肝脏还容易出现更多疾病的可能性。对身体的健康影响会非常大,严重的可能会导致肝脏出现功能障碍。

5.糖尿病

高血脂、高血压与高血糖被称为“三高”,是威胁糖尿病患者健康与生命的主要危险因素,三者密切相关。

高血脂可加重糖尿病,所以糖尿病患者除治疗高血糖外,还需要调节血脂,这也是减少糖尿病患者死亡率和致残率的关键。

高血脂即高脂血症,部分可以彻底治愈。高脂血症分为原发性高脂血症和继发性高脂血症,原发性高脂血症指家族性高胆固醇血症,此种患者无法治愈,可以通过药物治疗和血浆净化治疗控制。

继发性高脂血症可通过寻找继发原因进行治疗,比如甲状腺功能减退导致血脂升高,纠正甲减即可。但是要注意的是,大部分高脂血症患者是无法彻底治愈的。

02血脂高,夏季不能吃“葡萄”吗?

很多人认为,葡萄虽然含有很低的脂肪,但是含有大量的碳水化合物,很容易引起人体内热量摄入的过多。而多摄入的热量就会进一步的转化为脂肪,进而引起血脂的波动。

但实际上,葡萄不仅营养丰富,味道酸甜,还富含维生素c和钾。因此,有助于增加身体的新陈代谢,帮助排出毒素和脂肪代谢。

并且每天吃适量的葡萄有助于心血管健康,因此高血脂症是能吃葡萄的,只要注意适量就可以了。另外,葡萄中的钾含量很高,高脂血症的人多吃钾含量高的食物,可以有效地帮助血脂下降。

03医生:降血脂,5种水果或可常吃

1.苹果

苹果营养丰富,不仅可以补充维生素、果糖,还能够起到辅助降血脂的效果。这是因为苹果中含有丰富的果胶,它是一种水溶性的膳食纤维与胆汁酸结合,能够起到吸收多余的胆固醇。可以使其排出体外,进而起到降血脂的效果。

2.山楂

山楂对降血脂有一定的辅助作用,这是因为山楂中含有一定的黄酮类物质。黄酮类物质有一定的降低血脂的作用,同时对心血管、降低血压都有一定的辅助作用。不过如果患者血脂过高,单纯用山楂来降血脂可能还不够,还需要用一些降脂的药物。

3.猕猴桃

一些研究资料指出,猕猴桃降血脂作用比较突出,经常吃猕猴桃的人,血脂水平可以下降至原来水平的1/3左右。

并且猕猴桃有果中之王的美称,研究表明,猕猴桃中含有丰富的维生素C、P、E及钙、镁、碘、锌等矿物质。因此不仅营养丰富,对脂肪肝也有一定的治疗和预防作用。

4.香蕉

香蕉里面富含丰富的维生素、纤维物质,对于血脂高的人,吃香蕉可以起到降低血脂的作用。同时,香蕉也有通肠道的作用,在日常生活中吃香蕉可以促进排便,从而使体内的垃圾从肠道中排除。

可使血液中的毒素进一步减少,从而对血脂有降低的作用。但是,血脂高吃香蕉要坚持适度的原则,否则香蕉食入过多会引起腹泻以及增加黄疸的风险。

5.橙子

橙子中丰富的维生素C能够加速胆固醇转化,降低血液中血脂含量。而维生素P则能防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生素的效果,能增强毛细血管壁,对高脂血症有益。

并且橙子中所含的类黄酮和柠檬素成分,可以增加血液中高密度脂蛋白含量,降低低密度脂蛋白的含量,从而减少患高脂血症的概率。#爱乐养生#

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