胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2024/8/14 19:01:00
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如果你是一个每天喝酒的人,慢性胰腺炎是一个需要注意的疾病。多年来每天大量饮酒会增加患慢性胰腺炎的风险,这是一种胰液逐渐溶解胰腺本身,导致腹部疼痛的情况。此外,随着慢性胰腺炎的发展,患胰腺癌的风险急剧增加。医院肝胆胰外科教授KeijiSano,了解容易患慢性胰腺炎的人的特点及其治疗。

在这篇文章中,我们将讨论慢性胰腺炎的特点及其治疗。

 急性胰腺炎是一种胰腺溶解成自身胰液淤积的情况,引起突然发生的严重疼痛。急性胰腺炎的疼痛,这种疼痛是难以想象的,病人会在疼痛中尖叫并四处乱窜。这是一个可怕的事情。......

 如果你大量饮酒,酒精会使胰液中的消化酶在胰腺中变得活跃,这可能导致急性胰腺炎。医院肝胆胰外科教授KeijiSano解释说:"急性胰腺炎也可能是由胆结石堵塞胰液出口引起的。

 最可怕的是,"如果你患上急性胰腺炎,之后必须禁酒"。据估计,由于酒精而发生急性胰腺炎的人中约有一半会反复发作,很可能是因为他们没有禁酒。而如果急性胰腺炎反复发作,大约10%的人将发展为"慢性胰腺炎"。

 慢性胰腺炎是否如此"慢性",以至于一旦发生就必须终生忍受? 需要什么样的治疗?萨诺博士继续解释。

如果你继续每天喝酒,患"慢性胰腺炎"的风险就会增加!

 医生,慢性胰腺炎和急性胰腺炎有什么区别?

 急性胰腺炎和慢性胰腺炎都有一个共同的事实,即酒精是主要原因之一。如前所述,急性胰腺炎是由饮酒过多时上腹部的快速炎症引起的。而慢性胰腺炎则是由于长期大量饮酒造成的,其结果是胰腺本身被胰液逐渐溶解,逐渐变得嘀嘀嗒嗒地硬,而且萎缩。萨诺说:"这种疾病一般会在5到15年的时间内发展。

 急性胰腺炎会导致突然的剧烈疼痛,令人恐惧,而慢性胰腺炎则会随着时间的推移导致胰腺慢慢变硬和萎缩,是另一种可怕的现象。随着疾病的发展,患胰腺癌(胰腺癌症)的风险也会增加。

 然而,我担心的是"痛苦"。胰腺常常被称为"沉默的器官",这意味着它常常难以发现任何疾病的症状。然而,由于胰腺逐渐溶解并因胰液而变硬,疼痛必须是一种主观症状。

 慢性胰腺炎与急性胰腺炎一样,引起上腹部疼痛。慢性胰腺炎有三个阶段:代偿期、过渡期和非代偿期。代偿期是指感觉到严重疼痛而胰腺仍在运作。在过渡阶段,胰腺的功能逐渐下降,疼痛变得不那么严重,结石在胰腺中堆积(胰腺结石),胰液分泌变差。萨诺说:"在非补偿阶段,可以被描述为终结阶段,胰腺几乎停止运作,一些人的疼痛可能消失。

随着疾病的发展,"疼痛消失了"......但这时疼痛是否已经在恶化?

 这是否意味着慢性胰腺炎也会有疼痛感?据萨诺先生说,"许多人去看医生是因为他们在代偿期感到严重的疼痛。然而,慢性胰腺炎的麻烦在于,症状并不总是能导致直接的诊断。

 在慢性胰腺炎的代偿期,血液检查往往无法察觉,因为数值变化不大。医院医院进行影像学检查,就很难诊断出来。因此,该疾病被忽视的情况并不少见,当它被发现时,病情已经发展。

 我的一个熟人就是这样一个人,由于疾病在他意识到之前就已经发展到了一定程度而失去了生命。起初,他非常痛苦,但他常常把自己喝得晕头转向,说喝酒可以治病。他很高兴疼痛消失了,但后来他被诊断为胰腺癌晚期,还没来得及说再见就去世了。

 如果疼痛没有消失,你应该得到第二种意见,"萨诺说。如果你处于疼痛的代偿阶段,那么通过改变生活方式就有改善的空间,"萨诺说。上腹部的疼痛可能是来自胰腺的信号,所以最好尽快去看医生。

脂肪大便、糖尿病、体重减轻......这些可怕的症状

 那么,随着病情的发展,慢性胰腺炎的症状有哪些?

 简而言之,胰腺是一个残局。胰腺的细胞变得纤维化和蜱虫化。在非代偿期的后期,胰腺的功能几乎完全取消了。在这个阶段,没有治疗方法,胰腺无法恢复其功能。此外,作为胰腺作用之一的内分泌功能也会受到干扰。这意味着胰腺无法产生胰岛素等激素以降低血糖水平,从而导致糖尿病。分泌消化液的外分泌系统也受到损害,导致消化和吸收不良。这可能导致腹泻、脂肪大便和体重下降,"萨诺说。

 但慢性胰腺炎的可怕之处在于,始终存在着胰腺癌的风险。

 患有慢性胰腺炎的人患胰腺癌的风险比没有这种疾病的人高12倍。如果胰腺癌进展,胰腺可能必须被切除。萨诺说:"尽管即使切除胰腺也有可能活下来,但胰腺癌经常复发,诊断后五年的生存机会(五年生存率)只有10%。

自我检查胰腺疾病的风险

 那么,究竟什么样的人最有可能患上慢性胰腺炎?

 慢性胰腺炎在所有年龄段的男性中最为常见,从30多岁到70多岁。男性的发病率是女性的两倍。这被认为是由于男性更有可能饮酒。慢性胰腺炎更可能发生在长期坚持每天饮酒的人身上。它与每天的累积量和消耗的酒精总量有关。萨诺说:"慢性胰腺炎可归因于多种因素,但可以肯定地说,80%的病例是由酒精引起的。

 有80%的病例,预防的唯一方法是减少饮酒。

如果你有慢性胰腺炎,唯一的出路是停止喝酒。然而,当涉及到预防时,清醒才是正道。没有任何经验法则说"如果你喝这么多就会得慢性胰腺炎",因此,重要的是留出不喝酒的日子,并限制喝酒的数量。此外,尽可能避免脂肪类零食。萨诺说:"吃脂肪类食物会导致身体分泌更多的胰液来消化它们,这可能导致慢性胰腺炎的风险。

 现在有一些喝酒的人喜欢"喝快餐",就是送油腻的快餐,喝清酒,但如果他们继续这样做,他们就会处于胰腺炎的边缘。然而,如果他继续这样做,他将处于胰腺炎的边缘,如果他是一个吸烟者,那就更危险了。事实上,根据萨诺的说法,"吸烟通过收缩血管和减少血液循环而增加慢性胰腺炎的风险。

 患有与生活方式有关的疾病的人,如糖尿病、高胆固醇水平和那些不运动的人,也更有可能患上胰腺疾病。建议参加轻度运动,如散步,可以每天进行。

 我们请萨诺先生列出容易患胰腺疾病的人的特征。属于以下10个类别中6个或更多的人应该小心。他说,属于第一类的人,即"我喜欢喝酒,几乎每天都喝",即使其他类别都不适用他们,也应该小心。

易患胰腺疾病的人的特征喜欢喝酒,而且几乎每天都喝,喜欢吃油炸食品、拉面和其他油腻食品,喜欢吃肉而不喜欢吃鱼,很少或没有运动,生活不规律,睡眠太少,压力是导致胆固醇水平高的常见原因。我被告知我的胆固醇水平很高,我吸烟,我有糖尿病。

如何才能在早期阶段发现胰腺疾病?

 总之,预防胰腺疾病的最好方法是少喝酒、多运动和定期检查。顺便说一下,据说"胰腺疾病难以发现",但现在呢?

 胰腺位于胃的后面,它的疾病确实比其他器官的疾病更难发现。然而,胰腺疾病的检测率比以前高得多。首先要做的是在当地政府的检查和体检中定期进行腹部超声检查。如果发现有胰腺异常,病人将被转诊进行全面检查,"萨诺说。

 在腹部超声心动图中,一个装置被放置在腹部,用超声波来检查器官的状况。如果器官有什么问题,我们就用"超声内窥镜"来更仔细地检查它。内窥镜像普通胃镜一样插入,超声波通过胃肠道壁发射出来,检查胰腺(见文章《如何通过排除危险因素来预防胰腺癌》

 内窥镜超声检查需要近三个小时,而且可能不容易进行。然而,它对早期检测胰腺疾病非常有用"。

KeijiSano,医院肝胆胰外科教授

年毕业于东京大学医学部,年任东京大学肝胆胰外科助理教授,年任东京大学肝胆胰外科讲师,年任医院外科教授。他是日本外科协会的监督医生,日本胃肠外科协会的监督医生,以及日本肝胆胰外科协会的高技术监督医生和主任。

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