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记者柴晓通讯员勾翠华
新春佳节将至，在接下来的日子里少不了同学聚会、同事聚餐、亲人团聚等各种饭局，美味佳肴、推杯换盏，医院消化二科张光伟医生提醒，大家在开怀畅饮的同时需要警惕一种吃出来的病——高脂血症性急性胰腺炎。
张光伟介绍，每年春节期间，医院都会收治高脂血症性急性胰腺炎患者。在这类患者中，甘油三酯最高者达到80.10mmol/L，超出正常上限的47倍，抽出的血样都浮着厚厚的油脂，C-反应蛋白高达.5mg/L，达到了重症胰腺炎的标准。经过正规的常规治疗、联合病因治疗，患者病情快速好转，健康出院。但张光伟在总结中发现，患者发病前均有高脂肪餐或饮酒史。
据介绍，急性胰腺炎是急腹症的一种，由多种病因导致胰液引流不畅，胰管压力升高，胰液外漏，胰腺组织自身消化所致的胰腺水肿、出血、坏死等炎性损伤，重症者可出现器官衰竭及胰腺坏死感染，病死率高。
高脂血症性胰腺炎就是血脂升高诱发的胰腺炎。据了解，高脂血症已超过酒精成为急性胰腺炎的第二大病因，而因高脂血症所致的急性胰腺炎与甘油三酯水平显著升高密切相关，因此又称为高甘油三酯血症性急性胰腺炎，具有诱因隐匿、发病年轻化、重症化倾向、复发率高等特点，给患者、家庭及社会造成了多种近期或远期危害。
张光伟病介绍，高脂血症性胰腺炎常呈急性腹痛，起病较急，多有明确起病时间，腹痛常较剧烈且持续不缓解，多位于左中上腹，甚至全腹，可向背部放射。初期可有恶心、呕吐，轻度发热。该病在中青年患者中相对多见，男性多于女性。有高脂血症病史、肥胖、糖尿病、妊娠、酗酒、甲状腺功能减退等病史，或因疾病需要服用雌激素、奥氮平、噻嗪类利尿剂、恩替卡韦和β-受体阻滞剂等药物者，以及高脂肪餐者发病概率高于普通人。
预防大于治疗，在日常生活中如何预防高脂血症性胰腺炎的发生呢？张光伟给出了5点建议：
1、规律饮食，避免暴饮暴食、酗酒等不良饮食习惯。
2、清淡饮食，营养均衡，避免高脂肪餐。
3、适当活动、控制体重，将体重保持在合理范围。
4、积极治疗糖尿病、甲状腺功能减退症，高脂血症者规律服用降脂药物，检测血脂水平。
5、及时就医。胰腺炎急性发作期有一定的特异症状，一般是由于大量饮酒、暴饮暴食等诱因发作，以左上腹或者上腹持续性疼痛为主，可能伴有背部转移，疼痛较为剧烈，可能伴随呕吐、发热等症状，一旦发生及时就医。