接近年关，很多的聚会都随之而来。在聚会吃饭的过程中，避免不了的就是喝酒，喝酒的时候是非常开心的，但是有不少人喝酒之后就开始各种难受，有的甚至醉得不省人事。还有的因喝醉酒导致身医院的。医生告知，其中很多人的病症不仅仅是酒精中毒，还有危险系数极高的——重症胰腺炎！胰腺炎造成的肠麻痹很容易危及生命，全球死亡率在23%，几乎每五个死一个。
喝酒怎么会导致这种重病？原因竟然与我们酒桌上一个常见行为“催吐”有关。日常应酬中，有些人为了拼酒量，常常通过卫生间“抠喉咙”的方式吐了再喝，还有的朋友想吐吐不出来就开始想办法催吐。
其实，医学上的确有“催吐法”，不过不是用于解酒，而是为了救那些误服药物及毒物的人，而且催吐的前提必须是这个人当时神志清楚。
催吐法的原理就是把手指伸进口腔，刺激喉咙深处，会让我们感到恶心，从而催吐。
催吐虽然可以通过吐出一部分酒水，起到一定的醒酒作用，但实际上属于很危险的动作。
喝多了，千万别抠喉咙
喝酒后强行呕吐易致两个严重后果：
第一个后果，剧烈呕吐造成食管贲门撕裂，临床表现为首先呕吐食物和酒，接着会呕吐鲜血；一位喝酒呕吐的病人，其整个食管被撕破，胃中食物跑到胸腔纵膈中去，造成纵膈炎，最后只能手术将食道补好。
第二个后果，剧烈呕吐会导致十二指肠压力增高，高于胆管和胰管，十二指肠液体就会反流到胰管和胆管，（主要流到胰管）堵塞胰管，诱发急性胰腺炎。
急性胰腺炎为什么后果很严重？
首先，胰液堵塞不能顺畅排入肠道就会“自宫”，开始消化胰腺自身，轻则造成胰腺肿胀发炎，重则造成坏死感染，更有甚者腐蚀其他器官和血管，导致胃漏、肠漏、大出血，同时引发连锁炎症反应，导致各器官衰竭。
其次，胰腺炎还会使肠子麻痹，原本依靠肠蠕动将吃下去的食物消化和排泄，由于肠麻痹后无法蠕动，食物在肠子中停留发酵，形成硬硬的隆起皮球肚，敲起来跟打鼓似的“咚咚”直响，医生称之为鼓音。
据临床医学，这种病发病很快，病人吃完晚饭，当天半夜就会剧烈腹痛，送医后如果不能马上控制住病情，三五天最多一周就会死亡。10个重症胰腺炎的病人，至少3个会死掉，这还是国外先进医疗中心的数据，就国内情况来说，死亡率要高得多，这几年来也送走了不少。
没想到一个小小的行为竟然导致这么严重的后果。
饮酒量是天生的，有遗传性，酒量是开发不出来的，也不是人们所说的，酒量可以锻炼的。所以，酒桌上喝酒不要硬拼，要健康理性喝酒，每次喝酒最好不超过自身酒量的1/3。