胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2024/6/19 19:43:00
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一日三餐几乎全靠外卖“饭来张口”吃出高血脂

27岁的姑娘小琳(化名)是浙江省温州市永嘉县一家公司的文员,不太喜欢运动,喜欢吃外卖,体型也有点胖。

就在上周,小琳刚吃完中午外卖后,随后喝了一瓶冰饮料,右上腹突然疼痛不已,没多久她就开始恶心呕吐。

她以为这是普通的肠胃炎,并没有在意,在家休息了两天,结果腹痛加剧,而且感觉呼吸不上来,透不过气,姑娘这才慌了起来,医院就诊。

在医院拍了腹腔CT后,提示胰腺旁边有渗出,很可能是急性胰腺炎。

1月10晚上,小琳当即医院急诊。

接诊医生、ICU主治医生林莉介绍,当天小萍送到急诊时,医院先抽了一小管血准备化验,但试管中明显看到,有一层白花花的油浮在血液上层,血压也超标许多。

经消化道外科医生会诊,小萍很可能是高血脂症引起的急性胰腺炎。如果不马上治疗,一旦转为重症胰腺炎就会十分危险。

高血脂症引起的疾病首先要进行血浆置换,医院紧急联系血库准备ml血浆,同时将小琳送入ICU,即刻进行血浆置换。

血浆置换是通过一台机器,将患者体内血引出来,经过专门的滤器过滤后,再联合正常的血浆输回去。

(图:小琳的血浆颜色)

小琳体内抽出的竟然是一整袋奶白色的血浆,“而正常的血浆是淡黄色透明状的。”林医生介绍,小琳一次输了ml血浆,相当于把患者体内的血换了一半。

(图:正常的血浆颜色)

做完第一次血浆置换后,小琳感觉呼吸顺畅多了。

当天上午晨血检测发现,其甘油三酯竟高达30.01mmol/L,而正常标准为不高于1.7mmol/L,相当于超标了近18倍。

在24小时内,医生再次给小琳做了一次血浆置换,两次置换后,她的病情趋于稳定,1月16日转入普通病房。

医院治疗

外卖吃了一整年最爱点的就是麻辣烫水煮鱼

1月17日上午,小琳的状态明显好转。回忆起自己的饮食习惯,小琳也十分后怕。公司没有食堂,父母又不在身边,小琳基本一日三餐都叫外卖,麻辣烫、水煮鱼、便当等都是她常点的。

除了外卖,她很喜欢吃猪肝内脏等,基本很少吃蔬菜和水果,也不怎么运动,上班一坐就是一整天。这一年来,她也发现自己胖了不少。

医院消化内科主治医生张奕秉介绍,小琳是高血脂引起的胰腺炎,会对肺、肾等脏器造成一定损害,目前小萍的血脂、血压和血糖还比较高,需要通过注射胰岛素治疗,病情有待进一步观察。

医生提醒:高血脂症胰腺炎患者有年轻化趋势重点就是要清淡饮食增加运动

林医生介绍,胰腺炎有多种致病因素,因为高血脂症引起的胰腺炎,在医院ICU每年都会遇到几十例,而且这一病症还有年轻化的趋势。大量喝酒、暴饮暴食、爱吃油腻食物,是这类患者共同的特点。

“现在许多二三十岁的年轻人患上高血脂,跟饮食习惯有极大关系。”林医生解释,长期摄入高糖、高油食物,加上久坐不运动,人体新陈代谢会变慢,体内脂肪、葡萄糖没有及时得到分解,就会囤积到脂肪组织和血液里,引起高血脂症。

轻度高血脂容易引发疲劳,使人长期处于亚健康状态。严重的就会对血管造成影响,血脂浮在血管壁上形成斑块,造成血管堵塞,到一定年纪之后,还会导致动脉硬化、心脑血管阻塞、冠心病等疾病。

“最好的方法就是清淡饮食和适量运动。”林医生提醒,市民要注意合理膳食,按照食物金字塔的标准,建议吃得清淡些,血脂偏高的要少吃蛋糕、饼干、红肉、动物内脏等高糖高油食物,多吃蔬菜水果粗粮以及鱼肉等,还要适度运动。

外卖还是少吃吧,

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来源:工人日报ID:grrbwx

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