导语：甘油三酯作为身体的重要组成部分，是维持健康和参与身体物质和能量代谢的重要元素，在正常情况下，甘油三酯的参考值为0.45~1.69mmol/l，根据《中国成人血脂异常防治指南》，只有三个低于1.7mmol/l，这是合适的水平，1.70~2.25mmol/l是边际增加；≥增加了2.26mmol/l。
随着国民饮食观念的转变，越来越多的人会长期暴饮暴食或经常吃太多油腻、辛辣、刺激性食物，导致血液中甘油三酯浓度升高，从而诱发严重的心血管疾病。
甘油三酯升高后及时治疗可诱发甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能下降、慢性阻塞性肺疾病、脑栓塞、身体营养不良和肝功能下降等异常症状，严重影响健康。
甘油三酯偏高，对身体有什么危害？
1、加速动脉粥样硬化
虽然甘油三酯不是动脉粥样硬化的直接原因，但它们是心血管疾病风险的标志物，高甘油三酯患者的动脉粥样硬化更快，诱发中风、脑出血、心肌梗死等。
2、加速中风
虽然LDL胆固醇被认为是中风的主要因素，但甘油三酯水平也与中风发病密切相关，洛杉矶加利福尼亚大学的研究人员收集了超过名中风患者的四年期数据，发现高甘油三酯水平的患者比甘油三酯水平低的患者患中风的可能性高2.7倍。
3、引起急性胰腺炎
脂肪的消化和吸收需要胰腺分泌的酶参与，长期高脂饮食或经常饮酒会导致胰腺负荷过大，容易患胰腺炎，在此基础上，如果大量摄入脂肪或大量饮酒促进大量胰酶分泌，就会导致胰管内压力突然升高，导致胰腺腺泡破裂，胰酶进入腺泡间质，促进急性胰腺炎，高甘油三酯主要与我们的饮食有关，所以平时我们必须远离高脂肪和高热量的食物。
“甘油三酯大户”或已被揪出，提醒：能不吃就不吃，尽量管住嘴
1、油炸食品
油炸食品是许多人的最爱，每种油炸食品都很美味，无论是炸鸡、炸鱼、炸薯条、油炸麻花，它引起了许多人的