每经编辑：李泽东
11月6日，“女子连吃十几只螃蟹突发胰腺炎”的话题登上热搜。
据陕视新闻微博11月6月消息，最近家住武汉的宫女士请亲戚们来家里吃螃蟹，她自己一个人就一口气连吃了十几只。吃完没多久宫女士感到肚子胀痛，医院后确诊为急性胰腺炎。
原来螃蟹里富含大量蛋白质和胆固醇，像宫女士这样一下子吃过量，胰腺负担加重就会诱发胰腺炎，轻度表现为腹部疼痛，重度会导致胰腺穿孔和坏死。
图片来源：陕视新闻视频截图
吃螃蟹的禁忌有很多，哪些人群不宜食用？
据海外网消息，北京急救中心提示，肝炎患者不宜食螃蟹。心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高，而冠心病、高脂血症患者原本就是心绞痛、心肌梗死、中风等心血管疾病的高危人群。
孕妇少吃或不吃螃蟹，螃蟹是容易引起过敏的一类食物，孕妇吃了之后可能诱发过敏；如果没有蒸煮熟透，容易导致螃蟹中的寄生虫被腹中宝宝吸收。有过敏体质的人应忌吃螃蟹。老年人不宜多食螃蟹。因为老年人的消化功能降低，老人吃多了，可能会引起腹泻等消化不良。
另外，患有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。脾胃虚寒者应不吃或少吃螃蟹。痛风患者不宜吃螃蟹。痛风患者需要忌食高嘌呤食物的，因为螃蟹属于高嘌呤食物，螃蟹会导致尿酸水平升高使症状更加严重，痛风患者除了不能吃螃蟹外，还不能吃动物的内脏，要多喝水促进尿酸排泄。
肾功能不全不能吃螃蟹。高血压不应吃螃蟹。患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜吃螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系，吃蟹易使病情复发或转重。
每日经济新闻综合陕视新闻微博、海外网
每日经济新闻
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