近日气温一路飙升
路边的大排档、夜市
也开始热闹起来
约上三五好友宵夜撸串
绝对是一件美事
但享受的同时
小伙伴们一定要把握好“度”
避免对健康造成威胁
曾有新闻报道
男子小林平时最爱
夜宵撸串配啤酒
结果有一天晚上
感到腹痛难忍、浑身冷汗
被医院诊断为急性重症胰腺炎
什么是急性胰腺炎？
有哪些症状？如何预防？
一起了解一下
重症急性胰腺炎
是杀人不眨眼的“大魔王”
我们都知道，食物进入人体之后要通过消化酶分解才能被吸收，而胰腺就是人体分泌消化酶的主要器官。
正常情况下，这些消化酶在胰腺里是没有消化作用的，要通过管道引流到十二指肠里面才会激活。
但是，当你暴饮暴食，胰腺一下扛不住，造成管道堵塞，消化酶出不去、只能积聚在胰腺内时，它们就会提前激活，导致胰腺被自身消化，引起炎症。
更糟糕的是，这些“泄漏”的代谢产物可能还会随血流到达全身，引发全身的连锁反应，并继发一系列器官功能障碍，例如急性肾功能不全、急性肺损伤等，严重的甚至会致命。
急性胰腺炎分为急性水肿型胰腺炎（相对轻微）和急性出血坏死性胰腺炎（重症胰腺炎）两种，后者尤为凶险，发病急剧，死亡率高达30%。最主要的症状是剧烈的持续性腹痛，一般集中在中上腹。
都是肚子痛
怎么知道是因为吃坏了肚子引起的
还是急性胰腺炎引起的？
与普通肠胃病相比，急性胰腺炎所引起的腹痛：
起病更急，症状重且持续；
常规处理难以缓解；
并伴随恶心、呕吐等症状。
哪些原因会引起急性胰腺炎？
急性胰腺炎以20-40岁女性较多见，发病急。
常见的发病原因有：大量饮酒吃肉和过分饱食、胆道结石和胰头体部肿瘤、细菌和病毒感染、腹部外伤与手术等，这些病因通常使胆汁反流激活胰酶原，引起胰腺自身消化，从而导致胰腺炎。
另外，某些日常用于消肿降压的噻嗪类利尿药、补钙时加用过量的维生素D、还有某些激素类药物等也会引起胰腺炎。
临床统计显示，发病诱因中国外多以酗酒为主，国内以胆囊疾病诱发胰腺炎症多见。
慢性胰腺炎严重吗？
那是不是得了慢性胰腺炎就不用如此害怕了？
事实上，慢性胰腺炎同样可怕，会导致胰腺癌，这也是胰腺炎又被称为“炎症之王”的原因。
慢性胰腺炎多是由于急性胰腺炎反复发作转换而来的。慢性胰腺炎通常发生于不可逆、进展性的胰腺损害。
患者常见的临床表现为慢性腹痛，若出现难治性腹痛，通常需要大剂量镇痛药物治疗。由于胰腺功能障碍，患者也可表现为脂肪泻、吸收功能障碍、体重减轻、厌食、恶心、呕吐及糖尿病等，最可怕的是它与胰腺癌的发生有关。
胰腺癌是一种凶险的消化道恶性肿瘤，在我国每年新增约有6万胰腺癌确诊病例，较20年前大幅升高。
胰腺癌的预后极差，1年生存率为8%，5年生存率仅为3%。因为恶性程度高，早期发现困难，手术机会较低，放化疗效果均不明显，且预后及差，常常被人称为“癌中之王”。
预防急性胰腺炎做好这几点
已知胰腺炎发病主要由于胰液逆流和胰酶损害胰腺，可以针对这些因素进行预防。
1、不要酗酒
平时酗酒的人由于慢性酒精中毒和营养不良而致肝﹑胰等器官受到损害，抗感染的能力下降。在这基础上，可因一次酗酒而致急性胰腺炎。
2、不要暴食暴饮
吃太多会导致胃肠功能紊乱，使肠道的正常活动及排空发生障碍，阻碍胆汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。
3、避免或消除胆道疾病
定期体检，积极防治胆道疾患如胆囊炎、胆结石和胆道蛔虫病等。
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尹蓁责编
张秀丽
综合来源
科普中国、深圳大件事
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