胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2024/4/28 17:30:00
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癌症非常可怕,但不同的癌症,恶性程度也有所差别。比如甲状腺癌的恶性程度就很低,发展相当缓慢,很多长年携带甲状腺癌的人到死都不知道自己原来有甲状腺癌。

而有的癌症就来得特别凶猛,其中最猛的当算“癌王“胰腺癌。胰腺癌的5年生存率不足5%,患了胰腺癌真是九死一生的几率都不到。那么,胰腺癌到底为什么这么凶?

一、位置难发现

胰腺癌处于腹部深处,肠子后面,而内脏的感觉又不敏感,所以早期胰腺癌没有什么症状,很难发现。可当患者出现腹痛、黄疸、消瘦等胰腺癌症状的时候,胰腺癌已经进入中晚期。

二、手术难操作

胰腺癌细胞转移非常快,容易侵犯周围的淋巴结和血管。当胰腺癌包围了大血管,手术就容易因大量出血而死亡。

胰腺癌所在的胰腺被胃、小肠、十二指肠、肠系膜上动脉、静脉、肝脏、胆管等包围。要通过手术切除胰腺癌,不但要切除胰腺,就连十二指肠、胆管、胃、脾脏等都要切开,再做吻合,手术难度非常大,而且术后的恢复也很慢,手术死亡率比较高。

三、后续难治疗

胰腺癌对放化疗的敏感度都不高,所以辅助治疗手段也很难起到效果。

胰腺癌被称为“癌王”是有道理。所以,日常生活中要时刻警惕,尤其是以下7类高危人群:

1、年龄大于45岁的人,尤其是有慢性胰腺炎的人;

2、有胆管结石,常出现胆源性胰腺炎的人;

3、初发糖尿病,且一段时间内血糖持续升高;

4、严重肥胖,高脂血症人群;

5、有胰腺癌家族史的人;

6、切除了大部分胃的人(一般20年后胰腺癌风险比较高);

7、长期大量饮酒、抽烟,以及长期接触有毒化学物的人。

高危人群40岁起就应该每年做一次胰腺癌筛查。筛查办法有彩超、CT、核磁共振。其中,彩超比较经济,但CT或核磁共振会更加准确。

从上面的高危人群来看,不管身体有多健康,只要过了45岁就可能成为“癌王”袭击的受害者。所以,日常我们可以通过一些良好的生活习惯来降低患癌症的几率。

1.避免吸烟

烟草里的化学成分非常多,其中有很多是致癌物质,与多种癌症相关,其中包括胰腺癌。研究表明,吸烟的人患胰腺癌的风险是不吸烟的人的2倍多,发病年龄也会早10-15年。

2.避免吃太多高动物蛋白和高脂肪食物

有研究表明,进食过量的高动物蛋白和高脂肪食物,会明显提升胰腺癌的发病率。欧美国家的胰腺癌发病率比较高,便是与他们高脂肪高热量的饮食习惯相关。所以,平时应该合理搭配一日三餐中的荤素比例,尽量不挑食偏食,少吃油炸、煎炒等食物,多吃粗粮和蔬菜水果。

3.避免暴饮暴食,不酗酒

暴饮暴食和酗酒都是慢性胰腺炎的主要成因,而胰腺长期被慢性炎症所刺激,就会增加胰腺癌的风险。

4.注意运动结合

保持运动习惯,坚持锻炼身体,”迈开腿“与“管住嘴”搭配,才能更好地抗击癌症。

5.注意减少接触有害化学物

减少接触萘胺和苯胺等有害化学物质。长期接触这些化学物质,会使人患胰腺癌的几率比平常人高5倍。如果出于工作需要而长期接触这些致癌物,应该做好保护工作。

以上“2个注意3个避免”的良好生活习惯,就算不是为了预防胰腺癌,对身体也是大有益处的。

参考资料:1、《著名主持人李咏抗癌17个月去世关于癌症我们帮你问》.钱江晚报.-10-30.2、《哪些人是胰腺癌高危人群》.人民网.-3-23.3、《“癌症之王”胰腺癌到底有多可怕》.南方日报.-7-23.

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