胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2024/4/12 8:57:00
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红网时刻新闻7月21日讯(通讯员陈恺祺)日前,家住天元区的黄先生因突然出现腹痛、恶心、呼吸急促等症状,被家人医院进行急救,通过黄先生的症状及完善相关检查,医生诊断,黄先生患的是急性胰腺炎。

“我当时在家午休,突然就开始肚子痛,还有恶心想吐的情况,并且呼吸急促,当时我真的吓坏了,马医院来了。”回忆起病发当天的情形,黄先生仍觉心有余悸。黄先医院后,通过检查发现,黄先生血清淀粉酶、尿淀粉酶数值明显高于正常,结合CT结果,黄先生最终确诊为急性胰腺炎,随即黄先生被安排至消化内科进行系统治疗,医院消化内科主任汤卫锋及其团队的悉心治疗,目前黄先生情况已好转,并且康复出院。

通过查房时的交谈判断,黄先生此次患上急性胰腺炎,与他的这一习惯密切相关!黄先生今年35岁,身高不算高,体重却高达余斤,“因为工作的原因,我经常需要出去应酬,所以喝酒对我来说算是家常便饭了,几乎每天都会喝上一些,而且我不喜欢吃蔬菜,大鱼大肉算是我们家餐桌上的标配了。”面对医生的询问,黄先生说道。正是由于黄先生这种长期酗酒、暴饮暴食以及不合理的饮食结构才造成了本次急性胰腺炎的发作。

什么是急性胰腺炎?

急性胰腺炎,顾名思义,是胰腺的一种急性炎症。我们的胰腺不仅仅分泌胰岛素,还会分泌多种消化酶,即胰酶,通常情况下,这些消化酶由胰腺产生,通过胰管运输到人体的胃肠道后被激活,发挥作用,消化分解蛋白质、脂肪等物质。而当急性胰腺炎时,在多种病因作用下,胰腺分泌的消化酶在胰腺内就被激活了,这些激活的胰酶开始“自我消化”胰腺,胰腺组织被自己分泌的胰酶消化分解。如果胰腺炎程度较轻,也就是轻症急性胰腺炎,会表现为腹痛、恶心、呕吐、发热等症状,往往是自限性疾病。但是如果是重症胰腺炎,常常会有继发腹腔感染、腹膜炎,严重时甚至会出现休克及多脏器衰竭。重症急性胰腺炎非常凶险,如果不及时治疗,出现休克症状,严重时会有生命危险。

医院消化内科主任汤卫锋介绍道,急性胰腺炎大部分是由胆道疾病及暴饮暴食、酗酒等引起的,所以避免这些因素对于预防急性胰腺炎有着非常重要的意义。对于一些危险因素,可以通过改变自己的行为或生活方式,从而达到预防急性胰腺炎的效果,比如酗酒者戒酒、平时养成规律进食习惯,避免暴饮暴食,吃饭细嚼慢咽,少食刺激性强、产气多的高脂饮食,同时多吃些蔬菜、水果等增加胃动力。加强锻炼,控制血脂和体重,可进一步降低胰腺炎的发病风险。

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