胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2023/8/22 22:10:00

株洲日报记者刘琼

通讯员/郭慧谭盼盼

株洲日报讯近日,医院,经过半年的治疗,家住醴陵的姚先生终于出院了。由于喝酒吃肉不节制,他曾差点连命都没了。

姚先生介绍,他属于肥胖人士,平日里就爱大吃大喝,血脂有些高。去年10月底,在一次聚会时他喝醉了,期间还吃了不少肥肉。

酒足饭饱后,姚先生感觉左上腹持续性胀痛,浑身冷汗并伴随呕吐症状。家人见状,医院救治。

经检查,姚先生被诊断为重症急性胰腺炎,已出现肺功能、肾功能、凝血功能等多器官功能衰竭的表现,随时有生命危险。很快,医生为他上了气管插管和呼吸机等。

医院治疗了10多天后,姚先生的病情仍未缓解,危在旦夕。随后,医院。

“急性重症胰腺炎的致死率在20%-30%左右,被评为影响人类健康的新杀手。”医院肝胆胰脾外科主任肖群介绍,姚先生体型偏胖,血脂过高,容易导致胰腺血管堵塞,诱发胰腺炎。加上他吃多了油腻食物,且大量饮酒,致使胰液排出不畅,加重了病情。

进行持续血滤,实行腹腔多处穿刺引流、开展双套管灌洗引流……入院后,肝胆胰脾外科和ICU的专家紧急为姚先生制定了救治方案。经过一系列的精心治疗,他的病情逐渐好转,并在后期的持续监测与护理下慢慢痊愈,最终拔除了所有引流管。

肖群提醒市民,过去,由胆囊结石引发的胰腺炎较为多见,近年来由于饮食结构的改变,由高脂血症引起的胰腺炎越来越多。肥胖的中年人应该警惕过量、高脂肪的饮食,避免过量饮酒及不规律的作息。

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