荔枝作为常见的水果,如今正是吃荔枝的最佳时期,作为夏季非常火爆的水果,荔枝的口感独特,一直以来都有“水果之王”的称号。
很多人都喜欢吃荔枝,认为荔枝汁多味甜,受到了很多人的喜爱,适当食用对身体有很大的好处。但是对一些糖尿病患者来说是比较纠结的,也不敢多吃,因为糖尿病大多和饮食有关系,如果控制不好就会导致血糖不受控制,从而加重病情。
但是却也有一些人指出,吃荔枝不仅不会升血糖,反而可以起到降血糖的神奇功效。这两种说法到底哪种比较有科学根据,荔枝到底是升血糖还是降血糖?不妨一起来了解一下。
01导致血糖高的原因有哪些?
1.精神压力重
情绪的波动容易引起血糖的变化,当人情绪激动或者精神压力重时,体内肾上腺激素分泌会增高,导致血糖升高。
2.熬夜或睡眠不足
长期保持这两种习惯的人,体内的松果体素分泌会减少,胰岛素拮抗增加,血液中的葡萄糖不能被充分利用从而导致血糖升高。
3.不良的饮食习惯和环境
现在的年轻人大部分都很喜欢肯德基一类的快餐,不喜蔬菜和水果,长久的饮食习惯可能导致血糖偏高。
空气负离子是存在于空气中的自然因子,能有效降低高血糖,但环境的污染,导致空气中负氧离子含量剧减,人体摄取的负氧离子不足,这也是导致高血糖的一个重要原因。
4.遗传基因
相信大家都知道,临床当中很多种疾病都和遗传有关,糖尿病也不例外,若你的父母或者爷爷奶奶有人得糖尿病,不做预防,你也会难逃魔掌。
这就是基因的力量,只不过凡事无绝对,除了基因,外部的影响也很大,一定要注意做好防范。
5.其他方面的慢性疾病
比如说糖尿病、甲状腺功能亢进、库欣综合征、急慢性胰腺炎、脑膜炎等等,也会使患者长期处于高血糖水平。
02荔枝的营养价值
荔枝的营养价值比较高,含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素、柠檬酸、果胶以及铁磷等微量元素,对于身体含有的多种维生素和微量元素,对人体有补益作用。所以适当食用荔枝,对人体有较好的营养补充和增强免疫力等调理作用。
在实际生活中,荔枝的果肉还具有补益肝肾,温中止痛,理血,补心安神的功效,有开胃、补脑健身、促进食欲,对于疼痛、腹痛、腹泻、呃逆等症状都可以通过荔枝进行调理,而且是良好的补充食品。
03荔枝,到底是“升血糖”还是“降血糖”呢?医生说出答案
高血糖作为生活中常见的三高疾病也是一种慢性疾病,对于人体影响是比较大的,如果在生活中没有及时进行治疗和调理的话,也会导致糖尿病以及其他并发生的问题产生对身体影响非常大。
针对于荔枝到底是升血糖还是降血糖的问题,医学专家给出相应的答案:
荔枝中的含糖量已超过16.3%,但大部分以果糖为主,能够被身体直接的利用,通过胃酸胃液的分解之下,转化为少量的葡萄糖和合成酶,维持个人体力运行。
人体在大量吃荔枝的过程中,会摄入较多的果糖,这样也会促进体内胰岛素的分泌,从而使葡萄糖大量消耗,出现血糖降低和低血糖的问题。
荔枝并不是真的有降血糖的作用,而是因为糖尿病人食用过多荔枝以后,会发生”荔枝病“。
这种病不是降血糖,而是会产生低血糖,我们以前经常提到,糖尿病人发生低血糖的危险,远比高血糖要可怕的多。
04吃荔枝的注意事项
1.不要空腹吃荔枝
如果在空腹的情况下吃大量的荔枝,可能会导致低血糖,容易出现头晕、出冷汗、手脚冰冷的症状。
之所以会出现这些情况,是因为荔枝中含有大量的果糖,果糖会刺激胰岛素分泌,分泌的胰岛素只对葡萄糖敏感,而果糖在转变葡萄糖的过程中需要转化,当转化酶不够时,葡萄糖会降低,胰岛素还会继续分泌,这样会导致低血糖的发生。
同时空腹吃荔枝会刺激胃黏膜、消化液的分泌,出现胃痛、胃胀,建议还是选择在两餐之间吃为好。
2.选购不要只注重艳丽的外表
外表艳丽的荔枝,确实看上去很不错,但是大家不要被它骗了,盐酸、染色荔枝已被媒体曝光,购买的时候要注意颜色太鲜艳、太黑的都不要购买。
你可以用手轻轻地对搓,如果手上有残留的颜色,说明是染色荔枝。闻上去有刺鼻味道的,可能是用盐酸处理的不要购买。
3.食用不宜过量
过量进食荔枝且吃饭过少,容易引发“突发性低血糖症”,此时,会出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。
这些症状都是过量食用荔枝后产生“突发性低血糖”,医学上称为“荔枝急性中*”,也叫“荔枝病”。
05延伸阅读:如何挑选优质荔枝?
1.首先要看颜色
荔枝皮的颜色从粉红色到玫红色不等。确保不挑绿色的荔枝;因为这表明它们还没有成熟。未成熟的荔枝在从树上采摘后并不会成熟。吃这种水果很危险的,因为它们含有*素。
2.看大小
采摘新鲜荔枝时,选择直径大于3厘米左右的的。
3.闻香味
成熟的荔枝散发出浓郁而甜美的香味,让人联想到玫瑰。同时,不应有异味或化学气味。
4.看软硬程度
你可以用拇指轻轻按荔枝,轻松判断荔枝是否成熟。如果它富有弹性,就说明成熟程度刚刚好,太软的荔枝通常过熟。
5.看形状
挑选荔枝的时候也要注意形状,要挑选底部是尖的而不是圆的,圆的荔枝果核大。而尖头的果型细长,果核较小,果肉厚实。#爱乐养生#