胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2023/7/7 19:44:00
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武汉的王先生今年33岁,经常不吃早饭,还有宵夜的习惯。5年前,身高1.75米的他,体重已达到斤,还查出了脂肪肝。“平时喜欢大鱼大肉,最爱炸鸡。”王先生说,他时常感觉上腹部疼痛,于是医院进行切胃减重。15日,医生将从他血液中透析出来的2升油浆拿给他“过目”,王先生连说“看着害怕”。医生在手术中更发现,王先生的胰腺已有炎症,这正是导致他上腹部疼痛的原因,如果再拖下去,他还很可能会发生胰腺炎。

俗话说:“病从口入”,虽然不是所有疾病都是吃出来的,但很明显,人若不戒口,不注意适当适量,而是胡吃海喝,那么,吃出病来是必然的。甚至有些人一次性吃得太多,直接被撑死的。至于其他病症也是多种多样,数不胜数,什么稀奇古怪的都有。特别是胃痛肚痛,很多都是因为饮食不当造成的,若不想经历这些疾病带来的痛苦与麻烦,在饮食上,能注意的还是当注意一下才好。

吃什么很重要

食物多样是平衡膳食模式的基本原则,谷类为主是平衡膳食的基础,谷类食物含有丰富的碳水化合物,是提供人体所需要能量最经济、最重要的食物来源,每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。其次,饮食要尽量清淡,少盐少油,控糖限酒,培养清淡的饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。

怎么吃很重要

一日三餐需要按时按量,尽量不要吃宵夜,避免加重肠胃负担。同时就餐时,应该细嚼慢咽,不仅有助于肠胃消化,同时也可以增强饱腹感。

吃饱后很重要

民间有“饭后百步走,能活九十九”的谚语,意思是说饭后适当运动能帮助消化,有益于人体健康。但若饭后立即进行剧烈活动,如打球、跑步、从事重体力劳动等,则会影响食物的消化吸收,于健康不利。另外,饭后胃里食物较多,重量也较大,如果运动或劳动过度,容易造成腹痛、胃下垂等病变。故运动或劳动应安排在饭后1小时之后为宜。

并且有些人习惯放下饭碗端茶杯,吃完饭后即喝茶,这实在是弊多利少的不良习惯。因为喝茶固然能增加胃液的分泌,促进食物尤其是肉类的消化吸收,但是茶叶中含有多量的单宁,它进入胃肠道后,能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,妨碍人体对蛋白质、铁质及其他营养素的吸收。

要想避免肚痛胃痛,除了要注意以上三个“很重要”之外,家里备好和胃整肠丸也很重要。和胃整肠丸具有温和中胃,理气止痛的效果,由颠茄提取物、肉桂、丁香、甘草、木馏油、水杨酸苯酯、薄荷脑组成。[1]其中颠茄提取物可以解除平滑肌痉挛和抑制腺体分泌,缓解胃痛;而木榴油能抑制肠道分泌液及异常运动和抗菌消炎,缓解腹泻。因此和胃整肠丸在治疗肚痛胃痛方面,有一定的疗效。

除此之外,和胃整肠丸对于邪滞中焦所致的恶心、呕吐、纳差、胃胀、腹胀、泄泻等病症也有很好的疗效。药丸为棕褐色丸剂,气特异,味辛苦,微麻,有清凉感。当发生肠胃不适时,可温开水送服,成人每次4-6丸,小儿减半,每日3次[2]。

人体摄入的食物进入消化系统后,可直接改变肠道正常菌群的定植环境,影响菌群的生长繁殖,进而影响肠道微生态的平衡,正所谓“人如其食”,饮食不当是导致人体微生态失衡的重要因素。而人体微生态失衡既是疾病发生的结果,也可能是导致疾病发生的原因,所以健康饮食非常重要。

参考资料:

[1]-[2]和胃整肠丸说明书

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