胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2023/6/27 23:17:00

我表弟3个月前打电话说,抽了个血,血脂高,甘油三酯3.6,问吃点啥药好?

我说:单纯甘油三酯3.6,不用着急吃药,按我说的办,过一阵就能恢复正常。

表弟说不吃药还能正常?真的假的?

我说,不管是不是我表弟,我对所有人都这样建议,而且我的患者只要是甘油三酯高,只要不是高的离谱,都可能通过控制饮食恢复正常。我见过甘油三酯20几,半年后恢复正常的。

那么甘油三酯升高后,如何降低甘油三酯呢?

一、甘油三酯是什么

甘油三酯是血脂的一项,甘油三酯升高了固然不好,但甘油三酯也并非一无是处,甘油三酯能为人体提供一定的能量及热量,脑神经,肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。还构成身体组织和生物活性物质,如细胞膜的主要成分,形成磷脂、糖脂等。此外还有保护内脏器官,滋润皮肤,和防震作用。

二、甘油三酯升高有什么危害

甘油三酯长期升高,对人体也是有害的,甘油三酯升高后,搬运甘油三酯的载体就会随之增多,这时候乳糜微粒、极低密度脂蛋白就会增加,虽然甘油三酯对动脉粥样硬化直接影响不大,但低密度脂蛋白这个血脂升高就会增加形成动脉粥样硬化性疾病,引起心脑血管疾病;所以甘油三酯升高后,也会引起心脑血管疾病高发。

除此之外,甘油三酯如果高于5.6,会引起急性胰腺炎,危及致命。

三、甘油三酯为什么会升高

主要原因就是饮食不健康,由食物中摄取的脂肪于肠道内,在胆汁酸、脂酶的作用下被肠黏膜吸收,在肠黏膜上皮细胞内合成甘油三酯。

另外体内自身合成的甘油三酯主要在肝脏,其次为脂肪组织。

正常甘油三酯0.45~1.69mmol/L;1.70-2.25毫摩/升为边缘升高;≥2.26毫摩/升为升高。

一般建议抽血化验甘油三酯前应空腹12小时,因为甘油三酯受饮食影响比较大。

四、甘油三酯升高怎么办

当甘油三酯高于2.3左右时,就算是高甘油三酯,至于要分一个是不是很严重,简单区分低于5.6就还行,高于5.6比较严重。因为高于5.6会诱发急性胰腺炎,急性胰腺炎比较危急,而甘油三酯对于脑血管的影响是逐渐的,并非马上就会出大事。

1、吃什么食物可以降低甘油三酯

严格意义上说,应该是不吃什么或少吃什么,能降低甘油三酯。或适当多吃一点什么利于控制甘油三酯。单纯的食物直接降甘油三酯的能力是有限的,只有长期的健康饮食,才能调整好甘油三酯。

我们常见的油炸食品、肥腻食品、各种甜品、更多的肥肉、红肉、内脏等等这些都会升高甘油三酯,就连精细粮的馒头米饭吃多了也会转化为甘油三酯。所以有人会说自己不吃油不吃肉,为什么甘油三酯也高,一个原因就是精细粮可能吃多了。

上述这些食物要少吃,这样就能有效控制甘油三酯。同时要少喝酒或戒酒,因为喝酒本身也会升高血脂,且甘油三酯升高后,如果还喝酒,更容易诱发急性胰腺炎。

如果说哪些食物能降低甘油三酯,那么就是长期多一点水果蔬菜、粗粮杂粮,同时需要指出,鱼类尤其海鱼,以及部分植物油、坚果等等都还有不饱和脂肪酸,理论上利于甘油三酯降低。所以非要说吃什么食物降低甘油三酯,那么就是鱼肉或适量的坚果等。这也就是为什么市面上有深海鱼油降血脂,这就是从鱼身上提取的鱼油,能够利于甘油三酯代谢。

2、吃什么药物降低甘油三酯

如果当甘油三酯高于5.6,或经过长期健康饮食,以及坚持运动后,甘油三酯还是没有恢复正常,那么就需要配合一点贝特类降脂药。因为甘油三酯高于5.6,容易诱发急性胰腺炎。

总之,甘油三酯升高后,最基础最有效的办法就是健康饮食,大部分人通过健康饮食后,甘油三酯都能恢复正常,不用吃药。

我表弟现在甘油三酯也恢复了正常,没有吃药!

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