导语：不知从何时起，一股“素食风”在老年人中兴起，素食主义似乎比肉食主义更受欢迎。很多老年人在日常生活中会减少吃肉的量，有的人会选择不吃肉，以达到保健的目的。每个人都渴望长寿，对于肉食者和素食者谁更长寿，人们有不同的看法。
对此，有人争吵不休，似乎两者都有道理。但是肉食者和素食者谁活得更长呢？事实上，随着科学的发展，吃肉好还是吃素好的问题早已有了答案。#爱乐养生指南#
张大爷和李奶奶就是明显的对比：张大爷平时只吃素菜，李奶奶喜欢吃荤菜。张大爷认为，要想身体健康，就要多吃素食。最好不要吃肉，会增加身体负担，导致高血脂、肥胖等症状。
另一方面，李奶奶持相反的观点，认为多吃肉可以确保身体健康。因此，他们经常争吵。但是张大爷发现自己越来越瘦，而李奶奶看起来确实更健康了，难道吃素真的会影响身体健康吗？
为了打消他的疑虑，他查阅了很多资料，也问了一些相关的专家。最后，张大爷得出了一个让他信服的科学结论。从此，张大爷改变了以往的饮食习惯，开始采用科学的营养搭配来调理身心。
果然，过了一段时间，张大爷的身体愈发健康了。能让张大爷信服的科学结论是什么？什么样的饮食能给人体带来健康？素食者和肉食者谁更长寿？
爱吃肉的人和爱吃素的人，哪个更长寿？科学研究告诉你答案
一、过度追求肉食的危害：
1、容易引发慢性病
除了对人体免疫力的伤害，过量食用肉类还会导致各种慢性病的“爆发”。比如高血压、糖尿病、高血脂等常见病的发生，都与长期大量食用肉类密切相关。
因此，患有上述疾病的患者在治疗期间更需要注意饮食习惯是否健康。如果有长期过量吃肉的饮食习惯，需要及时戒掉这个习惯，以免造成病情加重或复发。
2、积累大量脂肪
过量食用肉类不仅容易引起便秘，还会导致人体产生大量热量。如果这些热量不能及时消耗，这些热量产生的脂肪就会大量堆积在人体内，从而引起肥胖。肥胖会给人们的生活带来很多不便，不仅会影响人体的颜值，还会导致免疫力下降的症状。
3、导致消化系统疾病
与素食相比，肉类会更加难以消化，因为含有的热量更高。长期过量食用肉类会导致人体消化不良，部分人会出现不同程度的消化系统疾病。
4、影响肝肾功能
肉类不易消化，过量食用肉类会增加人体内主要消化器官的“负担”，比如胆囊，胰腺等。胆囊和胰腺是脂肪消化的主要器官，长期吃肉会导致胆囊和胰腺出现一定的病变。
所以消化功能不好的人一定不要长期大量吃肉。对于消化功能不足的人来说，长期过量食用肉类会导致胰腺炎和胆囊炎，甚至导致肝肾功能障碍。
5、营养不均衡
肉类虽然营养丰富，但不足以满足人体所有的营养需求，尤其是纤维和碳水化合物。长期吃肉的肉食爱好者，体内大多缺乏这两种物质，过量食用肉类会导致其他食物的消耗量减少，从而导致人体营养失衡。
二、过度追求素食的危害：
1、营养不良
肉类含有8种对人体非常有益的氨基酸，这8种氨基酸容易被人体吸收，利用率极高。素食不含这八种氨基酸，所以长期吃素食会导致营养不良。营养不良的人，免疫力会有一定程度的降低，更容易患一些免疫性疾病和一些微量元素缺乏引起的疾病。
2、便秘
大多数人认为只有过量食用肉类才会导致便秘，但实际上，过量食用素食也会导致便秘。如果你想远离便秘的症状，你必须在体内保持足够的水、油和食物纤维。如果只吃素食不吃肉，体内会缺油，导致便秘。
3、导致生育能力下降
在日常生活中，人体需要大量的微量元素，而这些微量元素在人体中起着非常重要的作用。如果某种微量元素长期缺乏，会导致人体出现不同的症状。
长期吃素食不仅会导致人体免疫力下降，还会导致人体生育能力下降。尤其是对于男性来说，如果日常生活中不接触肉类和鱼类，无论是精子还是睾丸都会受到很大的影响。
结语：
综上所述，想要长寿，不能只吃肉，也不能吃素。只能说素食者的平均寿命比肉食者长几年，但总的来说，想要长寿，日常生活中一定要多做运动，保持健康的生活作息。另外，健康的饮食习惯也是非常必要的，一日三餐一定要荤素搭配。