脂肪肝，简单说就是过量的脂肪在肝脏细胞内堆积形成的。
患者有乏力或轻度腹部不适的症状，除此之外，没有任何不适。
可能引起脂肪肝的因素有哪些呢？
1、长期饮酒/酗酒
2、肥胖、体重超标糖尿病患者
3、高脂肪高热量饮食、久坐不动
4、过分节食，营养不良
是不是很不可思议？
脂肪肝不是胖子的专利哦。经常应酬的客户体检出来脂肪肝，会说以后要吃清淡点，其实最大的问题不一定是吃，而是喝酒。因为有很瘦的客户，注重养生，饮食很清淡，不喝酒，也不胖，但也体检出了脂肪肝。
主要原理是营养如果不均衡，就会使体内蛋白质缺乏，而肝脏将脂肪运输走是需要蛋白质帮忙的，那蛋白质不够，肝内的脂肪就运不走！
所以应该荤素搭配，那脂肪肝患者在吃肉时，注意不能吃太多，建议尽量选择瘦肉、白肉；少吃肥肉、肉皮、动物内脏；少吃腌制、熏制肉类。
实际上肝脏的损伤程度和脂肪肝的轻、中、重程度是不成正比的。不仅是重度脂肪肝会癌变，不少轻度、中度脂肪肝也存在直接癌变的可能。所以，千万别以为自己只是轻度脂肪肝就大意了。
脂肪肝在初期还是可逆的，如果任其发展至肝硬化，就不可逆了。
不仅如此，脂肪肝还会引发各种并发症，例如长期饮酒导致的脂肪肝，常并发有酒精性肝炎、肝硬化、胰腺炎等疾病。还有，营养过剩导致的脂肪肝，可引发糖尿病、高脂血症、肥胖症、冠心病等并发症。
所以我们还是要努力改变不良生活习惯、合理饮食、控制体重、加强运动、戒烟戒酒、定期体检！
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