胰腺炎的饮食

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TUhjnbcbe - 2023/5/8 23:19:00
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荆楚网(湖北日报网)讯(记者林琳通讯员简杰实习生丁可)身强体壮的年轻男子宵夜吃大量小龙虾,喝过量冰啤酒,第二天醒来腹痛难忍,疼得无法下床走动。被家医院就诊,被诊断为急性胰腺炎。19日专家提醒,夏日胆胰疾病多发,市民应注意合理饮食,以防造成严重后果。

秦先生今年30岁,上大学时,曾是一名篮球队员,体型壮硕。毕业后他开始从事销售工作,平日因忙于应酬而缺少锻炼。7月上旬,秦先生同客户宵夜,5个人点了5盘小龙虾,秦先生一个人就吃了两盘,期间还喝了不少的冰镇啤酒、饮料。

次日一早,秦先生被剧烈腹痛疼醒,连行走都困难。妻子赶紧将医院就诊。经过细致检查,该院消化内科医生诊断秦先生得了急性胰腺炎。医生表示,秦先生虽壮硕,但体脂较高,平日里高脂饮食摄入过多,又有暴饮暴食的习惯,这些都可能是诱发胰腺炎的重要原因。经过积极的对症治疗,秦先生的情况逐渐好转,目前已经恢复稳定,回家静养。

医院消化内科主任张姮表示,胆胰疾病的发作多见于夏季,大多数与不合理的饮食习惯有关。市民在夜间喝酒,吃小龙虾,会摄入过多的油脂蛋白和酒精,冷热不均,刺激胃肠道,导致人体消化系统超负荷运转,特别是患有高血脂和胆道病变的人群,夜间过度饮食很容易诱发胆胰方面的疾病。

专家提醒,胰腺炎不是小事,如不及时控制,一旦发展为重症胰腺炎,死亡率高达30%—50%,需要引起广大市民的重视。在平时生活中,尤其是有高血压、糖尿病、高血脂症和胆结石疾病的市民,应当减少高脂肪食物的摄入,合理健康饮食,注重体育锻炼,切忌暴饮暴食、酗酒贪杯。如果出现腹痛、恶心、呕吐等症状,应及时送医就诊。

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