一到晚上，大街小巷就会多了很多美食，很多人抵挡不住美食的诱惑，选择来上一段美美的夜宵，就算有些人在晚上已经吃了晚饭，但是在睡觉前，总感觉嘴里差点东西，不吃就睡不着，但是吃了又后悔。
爱美是每个人的天性，对女性朋友来说更是如此，虽然有一些女性该吃吃该喝喝，全然不把体重当回事，只要晚上饿了就会起来吃夜宵，但是也有很大部分女性朋友，特别注意自己的体重，在进食的时间内吃七八分饱，不管后面的时间饿不饿，都会带着饥饿感入睡，这种方法叫作轻断食法。
那么吃宵夜和饿肚子睡觉，哪一个危害更大呢？轻断食法的减肥真的值得推崇吗？下面我们一起来了解一下。
01首先了解一下，什么是轻断食法？
轻断食是一种新型的减肥方法，指的是在一周时间中，选取不连续的两天进行轻断食，其余5天正常饮食，轻断食也叫5+2断食法，每周选取不连续的两天，每天只摄取非常低的热量，比如女生每天只摄取千卡热量，男生则可摄取钱卡，其余5天正常饮食。
轻断食的这两天，可适量食用一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，也可适量食用一些鸡蛋、牛奶等补充优质蛋白质，同时应避免摄入米饭、油条等升糖指数高的食物，以及猪肉、蛋糕等脂肪含量高的食物。
02断食两天可重启免疫系统，是真的吗？
英国《每日邮报》近日报道，仅仅禁食两天以上就可以重启人体免疫系统，研究人员表示，禁食起到鼓励身体，去更换受损老细胞的作用，南加州大学长寿专家沃尔特·龙戈教授是研究者之一。
他表示，挨饿时免疫系统会试图节省能量，方法之一就是更换掉不需要的免疫细胞，尤其是受损的细胞，他所在的研究团队发现，每半年进食2~4天，就迫使身体进入生存模式，耗尽体内储存的脂肪和糖分，分解掉老细胞之后，人体就会发出信号，让肝细胞重生，重建整个免疫系统。
教授表示，对于那些因年老或化疗而免疫系统严重受损的人来说，循环进食理论上能再生一个全新的免疫系统，在一项试验中，癌症患者如果在接受化疗前，禁食72小时白细胞数量会减少，所以饿是一种养生方法，不仅能治百病，还能助长寿。
03“吃宵夜”VS“饿肚子睡”，哪个危害大？
饿肚子睡觉和不吃晚餐是一个意思，危害也不容小觑，睡前吃宵夜的危害与之相比，不相上下，睡前吃宵夜会增加胃肠道负担，出现胃胀等消化不良症状，暴饮暴食，严重时还可能出现急性胰腺炎。
而且胃黏膜上皮细胞每2~3天就要完成一次更新，而且多在夜间进行，如果太晚还进食，反而会影响黏膜的修复，宵夜多以高蛋白，高脂肪，高碳水化合物为主，多注重口味而忽略营养，可能导致脂质代谢异常，引发内分泌代谢紊乱。
晚上新陈代谢速率变慢，热量消耗速率也减慢，这表示夜宵中多余的热量无法及时消耗，反而会变成脂肪储存在体内导致肥胖，夜宵吃得太饱，可不仅让胃肠受累，包括肝胆和胰腺等器官都会受到影响，而且大脑受到信号后也会变得更加活跃，影响睡眠质量。
04如何吃晚餐才科学合理？
1、清淡饮食：晚餐要保持清淡饮食的原则，选择含脂肪量少的食物，另外，也要遵循容易消化，减轻胃及肝脏的负担，如果吃得过于油腻或吃得太饱，都会引起营养过剩，久而久之，会让这些物质转化成脂肪，在身体里堆积，引起身体肥胖。
肥胖不仅会影响形象，同时也会增加患三高的风险，吃得过饱也会影响睡眠质量，不利于受到侵害的细胞修复及再生。
2、尽量选择素食：晚餐选择含碳水化合物及维生素、矿物质比较丰富的素食，少吃一些烧烤、油炸和火锅类的食物，多吃蔬菜及水果来提高胃肠蠕动力，防止出现便秘。。
3、遵循量少的原则：晚餐尽量吃得少一些，晚餐的摄入总量不能超过总能量的30%，燕麦粥或者蔬菜水果沙拉比较不错，在睡前也可以喝一杯加了蜂蜜的牛奶，可提到安神入眠的效果。
4、晚餐不能吃的太晚：尽量把晚餐安排在下午6点左右，不要吃得过晚，因为食物在胃肠里至少需要三个小时的时间来消化，如果吃的太晚会让胃肠一直运转，影响睡眠质量。
