治疗白癜风多少钱 http://m.39.net/pf/a_7693919.html出现了高血脂这种情况需要重视，因为血液黏稠度增加，血脂水平升高，很有可能就会影响正常的循环。血液在血管中流动时受阻，局部供血不足带来的影响显著。
如果没有及时处理，还可能会出现动脉粥样硬化，这样人体健康会受到威胁。因此，在高血脂这种情况发生时应当学会忌口。
一些容易增高血脂的食物尽量忌口，才能够避免血液太过黏稠，那么高血脂患者可以吃豆腐吗？不妨了解一下。
01关于血脂
高血脂主要以总胆固醇值、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇值为诊断标准。
高血脂通常表现在人体脂代谢异常的过程中，在脂代谢异常的情况下，总胆固醇会出现紊乱，出现不断增高或者降低的现象。
国内高脂血症的诊断标准为：一般以成年人空腹血清总胆固醇超过毫摩尔/升，甘油三酯超过1.70毫摩尔/升，诊断为高脂血症。将总胆固醇在5.2～5.7毫摩尔/升者称为边缘性升高。
1、原发性高血脂：多与遗传因素相关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致；
2、继发性高血脂：多发生于代谢紊乱性疾病，如糖尿病、高血压、甲状腺功能低下、肝肾疾病、肥胖、肾上腺皮质功能亢进等。还有药物因素如性激素制剂、类固醇激素制剂等也可致病；
高血脂的主要危害是可能会引发一些心血管疾病和胰腺炎，具体危害如下如下：会引发一些心血管疾病，如冠心病，脑梗，外周动脉粥样硬化性等。
血液甘油三酯超过五毫摩尔每升，可引发急性坏死性胰腺炎。有心血管疾病或心血管疾病家族史的高危人群，如糖尿病，应低脂饮食、加强运动、控制体重。
02血脂高的人不能吃豆腐？
高血脂的患者是可以吃豆腐的，豆腐含有的脂肪是非常低的。并且豆腐含有的蛋白质和钙质都比较好，有助于患者的康复。
在烹调豆腐时不可以用油炸或油煎，也不能够使用卤制。应尽量地采取低盐，低脂的烹调方法。豆腐作为一种常见食物，提供植物蛋白，富含氨基酸、不饱和脂肪酸。
豆腐味甘性寒、清热润燥，能调节胃肠功能、排*养颜。并且豆类外形类似肾脏，故有补肾健脑之功，成分上富含大豆卵磷脂也证实了这一功效。
高血脂患者每天大概在g左右即可，豆腐中含有优质蛋白，适当补充对高血脂患者有好处。但是食用过多，会阻碍身体对铁的吸收，还会引起消化不良的情况。
03医生：不止豆腐，这4种食物也尽量少碰
1.高盐的食物
平时我们做菜的时候，都会刻意的少放一些盐，还有些老人一点都不放，这是为了能够让身体稍微健康一些。
一些食物里面的盐分过多，会造成肿胀，血管内壁变小，流通的通道也因此变窄，脂肪类物质就更容易在血液中沉积下来，使甘油三酯直线上升。
2.高糖食物
高糖饮食对健康的危害不容小觑，其也包括了对血脂的危害。长期高糖饮食，过多摄入含糖量高的食物，这些食物可转变甘油三酯，进而导致甘油三酯升高。
甘油三酯高也是高血脂的一种类型，且其对人体伤害极大，因此食用高糖食物也不利于高血脂患者控制病情。
3.高胆固醇、高脂肪的食物
我们生活中，应该避免食用一些高胆固醇、高脂肪的食物，通常来说，这类食物包括猪肝、鸡皮、猪肉以及油炸的食物。
我们最好在生活中多吃一些清淡的食物，多吃一些水果蔬菜，这样或许对我们的身体更好，让我们的高血脂慢慢降下来。
4.含酒精食物
在我们日常生活中有很多人都有喝酒的习惯，但是酒精对我们的身体是弊多利少。酒精其实是高热量的食物，有很高的卡路里，所以很有可能会导致肥胖的发生。
而且当酒精进入我们身体以后，就会有肝脏进行代谢，这样的话就会在体内形成甘油三酯，进而导致血脂升高的情况发生。而且还会加大患上脂肪肝的风险，严重的话还会造成酒精性肝硬化的情况。
04拓展延伸：豆腐不适合哪些人吃？
1.肾功能不好的人不宜食用
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白经过代谢的变化，最后转变为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降。
此时若不注意饮食，大量的食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白，势必会使体内生成的含氮废物的增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
2.胆囊炎患者
在临床上，如果患者的胆囊炎正在发作，那么就不适合吃豆腐。如果在胆囊炎发作期间吃了豆腐，可能会导致患者的胆囊发生收缩，这样会使患者的疼痛症状加剧。并且胆囊炎发作期间患者应该禁食禁水。
3.碘缺乏症患者
豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，可以促进人体内碘的排泄。不仅缺碘的人不能吃，大多数人也不适合长期吃豆腐，否则也会造成体内缺碘。
如果碘缺乏，甲状腺就会出现问题，不仅表现为甲状腺肿大，还会引起食量减少、体虚等症状。
4.痛风病患者
痛风是因为体内过多的嘌呤没办法代谢出去导致的，而豆腐含有丰富的嘌呤成分，对痛风病患者来说是一大禁忌。
食用豆腐很容易导致体内的嘌呤过多，所以痛风病患者尽量少吃或者不吃豆腐。另外豆干、豆浆这类食物也要少吃或者不吃，它们都属于豆制品。
