胰腺炎的饮食

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年轻男子被抽出牛奶血,只因春节期间暴 [复制链接]

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长沙晚报掌上长沙2月10日讯(全媒体记者杨云龙通讯员胡薇华唐媛媛)呼朋唤友走亲戚、吃美食,这是春节期间大家最喜欢的事。但也要注意健康饮食,不然很容易让疾病上身。记者医院获悉,截至2月10日,该院消化三科近半月收治的多位急性胰腺炎病例中,高脂血症胰腺炎占八成,其发病原因与饮食直接相关。

长沙33岁的小龙(化名)身高1.77米,体重却有公斤,从小无肉不欢。前几天,小龙与朋友外出聚餐,酒足饭饱后看到盘中还剩几串烤肉,他忍不住拿过来吃掉了。没过多久,小龙就出现中上腹部剧烈疼痛,随即医院马王堆院区救治。

到医院后抽血发现,他的血标本竟是白花花的“牛奶血”。化验结果也显示,小龙的甘油三脂、胆固醇、血糖值都严重超标,其中甘油三酯已达到23.76毫摩尔每升,超出正常值约20倍。最终,小龙被诊断患有急性胰腺炎、重度脂肪肝、高脂血症等多种疾病。经过一段时间规范诊疗后,小龙症状明显改善,各项指标好转,即将出院。

“大量饮酒和暴饮暴食是急性胰腺炎发病的常见原因。”医院消化三科主任廖江涛介绍,急性胰腺炎发病急、危害大,其症状表现为突然发作、中上腹部持续性的剧烈疼痛。病因多由不良饮食、饮酒导致,高血脂症、肥胖、酗酒人群、胆结石患者及孕妇都是急性胰腺炎的高发群体。年轻人患急性胰腺炎多因暴饮暴食,中老年患急性胰腺炎主要与胆囊疾病有关。

廖江涛表示,急性胰腺炎发作常伴随呼吸困难、心脏衰竭、肝肾功能衰竭等并发症,是较为凶险的疾病之一。据统计,急性胰腺炎的病死率约10%,高脂血症胰腺炎的病死率接近30%,重症坏死性胰腺炎的病死率更高。哪怕顺利康复,如果不注意对饮食健康的管理,很容易再次发作。

随着饮食习惯及生活作息的改变,我国血脂异常的人群日益增多,但由于早期血脂异常对生活的影响不大,导致大部分人忽视其危害。廖江涛提醒,春节假期已经结束,平时要尽量做到少食多餐,不可暴饮暴食,尤其不能在剧烈运动后立即进食大量食物和水,控制高脂肪、辛辣食物和食盐的摄入,保持良好的生活习惯,控制好自身的血糖、血脂,定期复查。若发现急性胃肠道症状,医院就诊,以免延误病情。

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