胰腺炎的饮食

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不吃早餐容易得胆结石医生除了吃早餐,这4 [复制链接]

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大家好,我是李树斌,中国医院内科主任医师。

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是不是经常听到这样一个说法:不吃早餐会得胆结石?这是真吗?我们往下看。

我们常说的胆结石指的是胆囊结石,是指胆囊内发生结石的疾病,随着我们生活方式、饮食习惯的改变,现在得胆结石的人也比以前多了。

得了胆结石的人,大多数的人平时没有身体不舒服的症状,只是在体检的时候检查出来有胆囊结石,这种被称为无症状胆结石;

如果结石生长的位置正好在刚好在胆汁排出的收缩部位,就会影响胆囊内的胆汁排出体外,会引起剧烈的胆绞痛,表现为右上腹或者上腹部一阵一阵的疼痛,或者一直持续的疼痛,伴有短时间的疼痛加重,疼痛可以放射到右侧肩背部,伴有恶心、呕吐等,通常会在进食油腻的食物后、饱餐后或者卧床休息体位改变时发作;有些得胆结石的人会表现为消化不良等胃肠道的症状,像上腹部隐痛,胀满不适,打嗝,胃口不好,不想吃饭,腹泻等,常常被误以为是胃病。

还有一种胆结石生长在胆囊内,会使胆囊管被破坏,胆结石直接掉到胆总管内,当胆总管的开口被堵住,人体就会出现发*、腹痛、发热、*疸等症状,严重的胆囊结石甚至可发生胆囊穿孔,梗阻性*疸、胆源性胰腺炎、胆囊癌等。

胆结石的形成跟很多的因素都有关系。任何会引起胆汁中的胆固醇数量变多,浓度增高的,都会增加形成结石的风险;另外胆囊收缩、排空胆汁的功能减弱,使胆汁瘀滞在胆囊内,引起胆固醇聚集,进而形成胆结石。

那不吃早餐会得胆结石吗?

胆结石的发生和人们的生活、饮食习惯有很大的关系。

不吃早餐是诱发胆结石的一个重要的因素。正常情况下,人体的肝脏会不断分泌胆汁,当我们睡觉或者长时间没有进食的时候,胆汁没有排出的途径,就会一直储存在胆囊内。早上吃早餐的话,食物进入小肠以后,会刺激小肠粘膜,促进胆囊分泌胆汁,帮助消化食物;如果早上起来不吃东西,空腹的时间太长,储存在胆囊内的胆汁没有适当的排出,就会瘀滞在胆囊内,使胆囊内的胆固醇变多、浓缩,就容易形成结石。

这里引起胆结石的重点其实是长时间没有进食,所以不止是不吃早餐,长期不吃午饭或者晚餐,也会增加胆结石的风险。所以大家还是要三餐定时。

这些习惯也会增加得胆结石的风险:

1.高脂肪、高胆固醇、高蛋白的饮食

许多人喜欢吃油腻的、高蛋白、高胆固醇、高脂肪的食物,这种不合理的饮食会使身体内的胆固醇的合成过多,胆汁中的化学成分比例发生失调,增加胆结石发生的风险。

2.餐后窝在沙发上

很多人吃完饭后,喜欢窝在沙发上,这种姿势会挤压腹部,会增加腹腔内的压力,也会减弱胃肠道的蠕动,使食物不容易消化吸收,也不利于胆汁的排泄,时间久了,也可能会诱发结石。

3.久坐不动

长时间的坐着,不运动,会降低胆囊肌肉的收缩能力,会影响胆囊排泄胆汁,容易造成胆汁淤积在胆囊内,从而诱发胆结石。

4.爱吃甜食者

喜欢吃甜食的人,会影响身体的内分泌系统,特别是会使胰岛素的分泌增加,胰岛素分泌量的增加,会使胆固醇的浓度增加,多余的糖分还会转化成脂肪,使人体变胖,使体内的脂肪增加,会影响机体的新陈代谢,影响胆固醇的水平,导致胆固醇在胆囊内积累,诱发胆结石。

今天的分享就到这里了,希望对您有帮助,如果有朋友还有疑惑,可以点击下方蓝色字幕(脾胃科李树斌)

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