胰腺炎的饮食

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腹痛腹泻,小心胰腺炎发作医生建议少吃 [复制链接]

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#夏方养生指南#

胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病,通俗来讲,就是发生在胰腺的炎性损伤。胰腺炎的发生有多种原因,不良的生活习惯和不规范的生活作息,以及患者本身的身体疾病,还有遗传等等。

人体就像一个精密的仪器,每一个器官都是必不可少的一部分,有一个“零件”出现问题,对于身体健康将会产生巨大影响。胰腺作为人体的第二大腺体,是消化作用最强的器官,我们吃进肚子里的食物都需要胰液来进行消化。胰腺一旦出现问题,给身体带来的伤害将会是致命打击。

近年来,胰腺炎已成为全球比较常见的疾病,发病率逐年上升且呈年轻化趋势,全球每十万人中就有34个急性胰腺炎患者,其中约20%的病人会发展为中度或重症胰腺炎,死亡率上升30%。胰腺炎的发病原因有很多,其中与人们的饮食习惯密切相关,因为营养摄入太高,脂肪难以代谢,进而发生功能性紊乱,导致胰腺炎。

春季就是胰腺炎的高发期,由于气候变化无常,导致机体免疫力下降,容易引起急性胰腺炎的发作。所以,一旦有腹痛、恶心、呕吐、发热、低血压及休克等症状时,小心胰腺炎发作!医院就诊,以防耽误病情。

01哪些人容易得胰腺炎?

1、暴饮暴食者

酗酒、暴饮暴食、过食油腻致使胰腺外分泌旺盛,容易导致胰腺炎。

2、有胆道系统疾病者

胆道系统疾病易激活胰酶原,从而引起胰腺炎。

3、患有高脂血症及高钙血症者

高脂血症及高钙血症导致胰液排泄困难,易引起胰腺炎。

4、有家族遗传史的人

有家族遗传史的人患急性胰腺炎的机会比正常人明显升高。

5、  长期饮酒

酒精导致的急性胰腺炎,不戒酒反复发作,容易演变成坏死性的胰腺炎,出现胰腺坏死就很麻烦了,所以是喝酒引起的胰腺炎患者一定要戒酒。

02如何预防胰腺炎?医生建议:少吃、会吃、吃原味

1.少吃

患者禁忌摄入高脂肪食物,严禁暴饮暴食,严禁大量饮酒,不要吃油炸、辛辣、烧烤的食物。这些不健康的生活习惯能够刺激胰腺过度分泌液,从而增加胰腺的负担,使胰腺炎加重或者是慢性胰腺炎急性发作。

2.会吃

胰腺炎期间需要病人禁食,当胰腺炎得到比较好的控制后,才可以进是一些低脂肪的食物,在此期间还要多补充一些维生素和碳水化合物,有利于病情恢复。胰腺炎患者可以适当的吃一些蔬菜、豆类、水果等,要循序渐进,逐渐恢复到正常的饮食。

3.吃原味

胰腺炎患者不能吃一些油腻或者不易消化的食物,这个时候就可以吃一些没有添加剂的原味食物,比如米汤、菜汤、蛋花汤、素挂面、素馄饨、蒸蛋清、南瓜粥等。

小贴士:虽说胰腺炎是比较严重的疾病,但如果及时发现和规范治疗,多数预后良好,因此在确诊胰腺炎之后都需要进行治疗,如果保守治疗无效,需要考虑及时的内镜、介入或手术治疗。

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