导语：糖尿病患者最重要的事情就是将血糖控制好，血糖升高后需要合理服用降糖药物治疗，在饮食方面也要多注意，尤其是饮食禁忌，一定要记清。
糖尿病主要是由运输过程中，血液中积累了过多葡萄糖或糖分大量进入血液出现胰腺分泌胰岛素能力的主要临床症状或其临床症。
血糖长期升高，若无法得到及时调理和治疗，就会导致各种组织和系统产生免疫反应。
01哪些因素容易让血糖上升？
1、生活习惯：比如进食过多，缺乏运动，肥胖，可能会导致血糖升高；
2、胰岛功能：胰岛功能不佳，出现胰岛素缺乏或胰岛素抵抗，外周组织胰岛素不敏感，血糖也会升高；
3、激素水平：激素水平异常，如甲亢时血糖会升高，肾上腺皮质功能亢进时，如库欣综合征，血糖也会升高。此外，人体内升高血糖的激素非常多，包括生长激素、甲状腺激素、糖皮质激素等，同时若合并自身情绪、饮食、运动等情况，也可使血糖升高；
4、应激状态：应激状态下比如情绪波动特别大时，血糖会升高。
02糖尿病“忌食榜”来了，白糖仅仅排第4，前3很多人都爱食用
1、蜂蜜
蜂蜜约含有80%的糖类，其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右唯一消化吸收的蔗糖，蜂蜜是一种吸收很快的食物，所以对血糖的影响非常大。
糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下，吃蜂蜜只会让血糖快速上升，对疾病的治疗并无好处。
2、肥肉
糖尿病是代谢综合征，容易合并高甘油三酯血症，血糖控制的比较好时可以适当吃肥肉的，但要控制好用量，避免让血脂和血糖出现异常。
蛋白质和脂肪都可能转化成糖分，升高血糖使血糖很难控制，建议控制好肥肉的摄入量，高甘油三酯血症超过一定水平时，也会加大患胰腺炎的风险，所以饮食要合理科学的安排。
3、腌制食物
由于腌制类食物的味道比较独特，能快速提升食欲，所以深受人们喜欢，腌制食物中含有防腐剂、保鲜剂和钠离子等，容易对肠胃和肝功能造成影响。
体内的酸碱平衡和激素代谢水平紊乱后，容易扰乱血糖的正常调节机制，对于腌制类食物，建议糖尿病患者能不吃就不吃。
4、白糖
健康的群体吃白糖对血糖并无影响，但高血糖患者吃排糖会直接导致血糖升高。
白糖不利于血糖的稳定，甚至容易刺激胰岛素异常分泌，高血糖患者要少吃糖含量偏高的食物，甜品糕点也要定。
5、马铃薯
马铃薯也就是俗称的“土豆”，这类蔬菜与其他绿色蔬菜不同，土豆中的维生素和膳食纤维含量较少，主要成分是淀粉。
淀粉进入人体后，会在体内转化成糖分，并不利于稳定血糖，淀粉也是一种高分子碳水化合物，进入人体后会直接被消化吸收，导致血糖超标。
对于糖尿病患者来说，摄入大量淀粉对身体有很大影响，也是加重糖尿病的主要因素。
03糖尿病多吃粗粮好，哪些粗粮较为合适？
①玉米
若想稳定血糖，我们不妨适当吃玉米来稳定血糖值，玉米的升糖指数较低，饱腹感极强，特别适合糖尿病患者食用。
玉米还能起到利尿消肿的作用，糖尿病患者适当吃玉米能有效刺激胰岛素的正常分泌，帮助控制餐后血糖值。
②燕麦
燕麦中的碳水化合物会缓慢水解转化成葡萄糖，有效控制餐后血糖的上升速度，预防血糖升高。
燕麦中的膳食纤维含量丰富，能延缓糖类物质的吸收，帮助糖尿病患者稳定血糖。
③荞麦
荞麦也是一种非常不错的控糖食物，荞麦可以制作成荞麦面，荞麦面的升糖指数较低，特别适合糖尿病患者食用，荞麦中还含有丰富的膳食纤维，能起到降低血糖的效果，对于稳定血糖很有帮助。
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