醋溜西葫芦的做法 [复制链接]

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。大家快点儿做起来吧！

ByLiliumlys

用料

西葫芦1个干红辣椒2个盐适量香醋适量花椒适量菜籽油适量八角适量

做法步骤

1、西葫芦盐水泡洗后切片儿。

2、热锅凉油，油热后下干辣椒、花椒和八角爆香。

3、放入西葫芦、加香醋和盐翻炒。

4、成品图一。

5、成品图二。

小贴士

今天的西葫芦很嫩不需要去籽。

----------