胰腺炎的饮食

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六大饮食原则一日食谱示范,金牌家政告诉 [复制链接]

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炎炎夏日,气温升高,人体出汗量增加,抵抗力下降,精神萎靡不振。不仅如此,夏季饮食若不多加注意,还会引起肠道疾病、食物中*等。那么问题来了,食物五花八门,我们应该如何选择呢?在这里,我们提倡夏季饮食“三宜”“三不宜”原则,并向您推荐一日菜谱,愿大家能吃得健康开心!三宜01宜吃瓜类

夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。

02宜吃凉性蔬菜

宜吃凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排*通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、*瓜都属于凉性蔬菜。

03宜吃“杀菌”蔬菜

夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。

三不宜01不宜吃隔夜菜

夏季气温高,食物容易腐败,细菌容易滋生,产生致癌物质,尤其是隔夜菜中的硝酸盐转化成亚硝酸盐,会危害到人体健康。夏季饮食,最好当餐食完,即使放在冰箱中,也不宜超过6小时。

02不宜吃生冷食物

夏季最想吃的就是冰冷解暑的食物了。不过,对于肠胃敏感的人,一定要忌生冷。生冷的食物容易引起湿气过重,以及肠胃疾病,导致患者出现胃痛或者腹泻症状。

03不宜暴饮暴食

夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌相对减少,消化功能低下,故忌暴饮暴食。暴饮暴食不但增加肠道负担,还可引发肠道炎、胰腺炎等病症。

一日食谱早莲子荷叶粥

食材:干荷叶、莲子、芡实、大米、冰糖

做法:

1、莲子和芡实提前浸泡半小时,大米也提前浸泡一会儿;

2、先煮荷叶水,干荷叶洗净后,直接放进水里煮,如果用新鲜的荷叶汤汁会比较绿一些,开锅15分钟后捞出干荷叶;

3、剩下的荷叶水加入泡好的米、莲子和芡实,大火煮开,然后转小火熬30分钟;

4、再根据口味加冰糖调味,放凉至常温即可食用。

小贴士:莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。另外,和芡实一起食用,还具有清心补脾的效果。

姜丝菠菜

食材:菠菜、鲜姜

辅料:酱油、醋、香油、花椒油、盐

做法:

1、将菠菜摘去*叶,洗净,切成6~7cm大小的段;

2、鲜姜去皮,切成细丝;

3、锅内加清水,置火上烧沸,加入菠菜段略焯;

4、捞出控净水,轻轻挤一下,装入盘内晾凉;

5、把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中,拌匀入味即可。

小贴士:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质元素,不仅能够促进肠胃消化、止咳润燥,还能增强抵抗疾病传染的能力,促进人体生长发育。

中蒜蓉蒸丝瓜

食材:丝瓜、大蒜

辅料:花生油、生抽

做法:

1、将丝瓜刨皮、切段,将大蒜剁成蒜蓉;

2、起蒸锅,将丝瓜放锅里蒸3—5分钟,蒸好后拿出晾凉;

3、热锅放油,等油热后将蒜蓉倒入;

4、蒜蓉炒热后,倒入生抽,快炒两下;

5、将炒好的蒜蓉,淋浇到丝瓜上即可。

小贴士:中医认为,丝瓜味甘,性寒,无*,具有清热凉血、顺气健脾、化瘀解*、祛风化痰和润肌美容等功效,是一种具有良好保健功效的蔬菜。

*瓜拌木耳

食材:*瓜、木耳

辅料:香菜、蒜头、生抽、香醋、盐、鸡精、白砂糖

做法:

1、*瓜洗净去头去尾,然后用刀背用力拍扁拍碎,然后斜刀切小段;

2、将切好的*瓜段装入盆里,放少许盐搅拌均匀,腌制10分钟;

3、泡发的木耳洗净,倒入开水锅中,煮5分钟,捞出晾凉,撕成小朵;

4、蒜头剥皮切成蒜末,再准备点香菜段;

5、腌好的*瓜倒掉腌出的水分和撕好的小朵木耳放一起,放上香菜段,蒜末;

6、加入3勺生抽,2香醋,少许盐,鸡精,白砂糖用筷子搅拌,即可装盘。

小贴士:*瓜味道温和,清爽,含水量高。保持水分对于维持肠道健康、预防便秘、避免肾结石等至关重要。可以说*瓜是最补水的食物之一。

晚炝拌苦瓜

食材:苦瓜、干辣椒

辅料:花椒、大蒜、白糖、食盐、色拉油

做法:

1、将苦瓜洗净,纵向剖成两半,去掉瓜瓤和瓜子,斜切成2mm厚的薄片。干辣椒切丝,大蒜拍破切碎备用;

2、锅中倒入清水,大火烧滚后放入苦瓜片和少许盐,汆烫片刻后捞出,立即用凉水过凉,沥水后放入盘中,加入白糖、蒜末和少许盐拌匀.;

3、大火加热炒锅中的油,放入花椒煸香;

4、往热油里放入辣椒丝后迅速将油淋在苦瓜上即可。

小贴士:中医认为苦瓜有解*排*、养颜美容的功效。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸钙、磷、铁等成分。苦瓜中存有一种具有明显抗癌的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。

南瓜绿豆粥

食材:绿豆、南瓜、大米

做法:

1、绿豆和大米洗净泡水,南瓜削皮去籽,将去过皮的南瓜切成丁备用;

2、绿豆大米和南瓜一起放入汤锅,加入大概没过食材两倍的水,盖好锅盖,大火煮开后转小火煮粥1小时;

3、时间到了用筷子搅动南瓜,成糊状后即可。

小贴士:南瓜补中益气,消炎止痛,解*杀虫;绿豆清热解*,消暑,利水。此羹具有清解暑热,益胃生津之功效,夏日食之,可起到预防中暑、排*的作用。

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我想要的未来,是看得到安全感欢欢思来想去还是决定分手了,她说,跟一个看不到未来的人在一起,感觉每天的生活的都像在走钢丝,颤颤巍巍的掉不下来,但是也走不到对岸。为了以后的幸福,长痛不如短痛,还是分开算了。当时对于欢欢的分手,朋友中分成了两个阵营,一边说欢欢太现实,毕竟从大学就建立了深厚的感情基础,如今却败给了子虚乌有的安全感,说起来确实没有信服度。还有支持欢欢的朋友说,女生喜欢一个人,就是想要嫁给一种安全感,如果白白浪费了女人最好的那几年,最后回想起来真的想给自己一巴掌。欢欢和男朋友是一只脚踏进了婚礼殿堂,一只脚在门外徘徊。男朋友也有一份比较稳定的工作,他们在一个城市工作了几年,在出租房内度过了热恋的那几年,体验到了蜗居、拮据、争吵和甜蜜。你失眠,我恰好陪你一起醒着。我们能遇见的,一定都有原因。所以每次遇到对的人,都像久别重逢。所以兜兜转转,我们都在等能一起欣赏世界的那个人.读书多了,内心才不会决堤你有没有想过这样一件事,你想去的地方,你喜欢的人,你向往的事物,都和你有着很远的距离,原因是什么。因为你和读书之间的距离,就是你和你喜欢的事物之间的距离。离读书越远,自己就越浅薄。就算不是为了钱,那就是增长自己的见识,不一定能大富大贵,但会拥有更多的选择。我们都应该为自己谋一条后退的路,多一个方便的选择,去挥霍自己的青春。可以让你拥有强大的气场,去面对各种流言蜚语,会给你一个虚拟的世界,保护你脆弱的翅膀,尽管是文字堆垒的城堡,但是会有安全感。有过一段孤独的时间,每天早晨晚上,一个人在家面对四面白墙,捧着手机和电脑发呆,一度怀疑自己得了忧郁症。后来开始读书,一本书看了四五遍,再后来就养成了一种习惯,捧着书,就像捧着爱人的脸。总之是为了更好的活着,活着赚钱,活着享受,我很俗,不为别的,只为自己。俗人没什么不好,你的育儿指南不一定非要是高雅,不妨试试俗人回档,俗人不俗命,你可以拿给孩子看看,告诉他们,先懂俗,再懂雅。读书多了,内心才不会决堤你有没有想过这样一件事,你想去的地方,你喜欢的人,你向往的事物,都和你有着很远的距离,原因是什么。因为你和读书之间的距离,就是你和你喜欢的事物之间的距离。离读书越远,自己就越浅薄。就算不是为了钱,那就是增长自己的见识,不一定能大富大贵,但会拥有更多的选择。我们都应该为自己谋一条后退的路,多一个方便的选择,去挥霍自己的青春。可以让你拥有强大的气场,去面对各种流言蜚语,会给你一个虚拟的世界,保护你脆弱的翅膀,尽管是文字堆垒的城堡,但是会有安全感。有过一段孤独的时间,每天早晨晚上,一个人在家面对四面白墙,捧着手机和电脑发呆,一度怀疑自己得了忧郁症。后来开始读书,一本书看了四五遍,再后来就养成了一种习惯,捧着书,就像捧着爱人的脸。总之是为了更好的活着,活着赚钱,活着享受,我很俗,不为别的,只为自己。俗人没什么不好,你的育儿指南不一定非要是高雅,不妨试试俗人回档,俗人不俗命,你可以拿给孩子看看,告诉他们,先懂俗,再懂雅。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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