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王先生是一家企业的高管，今年40岁，平时应酬多，总是穿着笔挺的西装，但也遮不住他圆鼓鼓的“将*肚”。
最近的血脂检查报告显示总胆固醇5.0，低密度脂蛋白胆固醇，高密度脂蛋白胆固醇都正常，甘油三酯4.75。
医生说老李王的甘油三酯水平偏高，建议王先生积极调整饮食，适度运动、控制体重，并注意定期复查血脂。
甘油三酯水平升高是怎么回事？
我们常说的高血脂，一般包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇四种类型。
这四个指标中，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-c）和总胆固醇（TC）往往同时伴随升高，是最主要的血脂指标。
而甘油三酯则反映的是血脂初步代谢产物的情况，受生活及环境因素影响也最大。
高密度脂蛋白胆固醇是转运多余胆固醇回到肝脏分解代谢的“好胆固醇”，因此，如果这个值降低，反而对身体健康不利。
那么，甘油三酯到底是什么？
我们在食物中摄入的脂质被吸收后，首先会代谢进入血液，最先形成的是密度最小，颗粒最大的白色乳液状的乳糜颗粒，这些乳糜颗粒的主要成分就是甘油三酯。
这些乳糜颗粒通常会在12小时内进一步转化为密度更大，颗粒更小的极低密度脂蛋白胆固醇等物质，极低密度脂蛋白的主要成分也是甘油三酯。
然后会在体内进一步转化，转化为更为稳定的低密度脂蛋白胆固醇以及其他的胆固醇物质。
甘油三酯在饮食中主要来源于脂肪，主要在人体的肝脏和小肠合成。
因此，我们抽血检查血脂时，都需要空腹。
这种情况下，乳糜蛋白已经基本被进一步转化，甘油三酯的水平通常指的就是我们血液中的极低密度脂蛋白胆固醇及其残粒的水平。
血脂四项中各指标参考如下：
总胆固醇：3.0—5.72mmol/L，数值越高说明血浆中胆固醇含量越高，患冠心病的风险也就越高。
甘油三脂：0.5—1.7mmol/L，数值越高说明血浆中胆固醇含量越高，有急性胰腺炎风险。
高密度脂蛋白胆固醇：0.9—1.8mmol/，负责运送胆固醇到全身，属于“好”的脂蛋白，有保护血管的作用，因此血液中含量越高越好。
低密度脂蛋白胆固醇：2.1—3.1mmol/L，主要负责运送胆固醇到全身，属于“坏”的脂蛋白，可使胆固醇积聚在血管内，因此越低越好。
若总胆固醇正常，而甘油三酯水平含量升高，超过1.7mmol/L，则为高甘油三酯血症。
甘油三酯升高不同程度的判定为：
①边缘升高：1.7—2.26mmol/L，此时还不能诊断“高甘油三酯血症”。这个阶段注意改善生活方式，低脂饮食多运动，基本上都能解决问题。
②轻中度升高：2.27—5.63mmol/L，此时甘油三酯属于“高甘油三酯血症”，可以考虑使用他汀类药物，这个时候使低密度脂蛋白这个指标达标是第一要务。
③严重升高：5.65mmol/L，此时属于比较严重的“高甘油三酯血症”，随时可以发生急性胰腺炎的危害，可以考虑使用贝特类降脂药，比如说非诺贝特，这个时候把明显升高的甘油三酯降下来是非常重要的。
甘油三酯升高，可引发心脑血管疾病
甘油三酯在血液中是以脂蛋白的形式而存在。
甘油三酯水平高，会增加血液的粘稠度，血液流速会变慢，流速变慢就会使血液中多余的脂质更易于在血管壁表面沉积，进而引起粥样动脉硬化。
随着粥样硬化程度的不断增大，血管腔不断变窄、血流逐渐变缓，而一旦粥样斑块脱落，就会形成血栓堵塞血管，诱发脑卒中、冠心病、心梗等严重的心脑血管疾病。
甘油三脂含量越高，冠状动脉硬化的程度就越严重。
此外，甘油三酯水平严重升高还会引起急性胰腺炎。
降低甘油三酯，你需要知道这3点
1.药物治疗
目前，调理血脂的药物主要有以下5类：他汀类、贝特类、烟酸类、胆汁酸螯合剂、胆固醇吸收抑制剂。
若单纯是甘油三酯偏高，则优先选择贝特类和烟酸类药物。
若低密度脂蛋白胆固或总胆固醇也偏高，则优先选择他汀类药物。
2.合理饮食调养
人体脂肪的积聚主要来自饮食，因此控制饮食对降低甘油三酯来说是十分重要的。
饮食提倡清淡，限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如动物脑髓、蛋*、鸡肝、*油等。
脂肪摄入量每天限制在30克以内，糖类食品也要限制，不吃甜食和零食，多吃蔬菜和水果。提倡低盐饮食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。
3.适当运动减肥
甘油三酯高者要适当的运动，因为运动是消耗脂肪、胆固醇、能量很重要的手段。
中年人应该多参加有氧运动，比如：打太极拳，慢跑，跳交谊舞，扭秧歌等等，既愉悦身心又给自己带来健康的体魄。
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