胰腺炎的饮食

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今天吃什么 [复制链接]

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您是不是每天都面对这三大问题:早餐吃什么?午餐吃什么?晚餐吃什么?如今,对于许多人而言,吃变得更简单了,吃多吃少和吃什么是一件随心所欲的事。因此,“饮食结构合理”和“营养均衡”方面被很多人忽视,殊不知饮食上的营养与否与疾病有着密切的关系。那么一日三餐怎么吃才能满足人体每日所需的营养呢?

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饮食与健康是密切相连的,只有先保证健康饮食,才能进一步的保证身体的健康。病从口入,是有一定道理的,所以,可以看出,饮食对健康是多么的重要啊。所以,每个人都应该养成良好的饮食习惯。每个人也应该懂一点健康饮食小常识。

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健康饮食首先应该养成良好的饮食习惯

(l)合理分配一日三餐的食量,分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3:4:3。如果一天吃l斤粮食的话,早晚各吃3两,中午吃4两比有些合适。

(2)荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。所以,荤食与素食适当搭配,取长补短,才有利于健康。

(3)不挑食和偏食人体所需要的营养物质是由各种食物供给的,没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物;不管吃的数量多大,营养如何丰富,也不可以维持人体的健康。因此,在饮食中,不可长时间挑食或偏食。

(4)不暴饮暴食俗话说:“若要身体好,吃饭不过饱”,这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。所以,任何时都不要大吃大喝、暴饮暴食。

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想要减肥,不吃主食就能瘦?其实这是不正确的,碳水化合物≠糖。我们说吃糖会变胖,其实说的是精制糖,而米饭、粥、面条、粗粮的GI指数没那么高。

不吃主食也会有很多不好的后果,结果还可能减肥没成功,反倒增肥了。

因为主食是身体代谢能量的直接来源,你把来源斩断了,于是它就会分解肌肉(含有能源)的来给你补充能量。肌肉减少会导致你的基础代谢率急速下降,比以前更容易囤积脂肪。

其实主食的种类也有很多,学会聪明地吃主食也能瘦哦~

身边不爱运动的女性(当然,你们都是爱运动的小可爱),可以试试这些主食(按GI由低到高排序):

1)红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。它们饱腹感特别强,消化速度特别慢,血糖升高特别平缓~

2)燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮;

3)土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。

吃饭要吃七分饱,怎样才算“七分饱”?

一般来说,用手掌法则和食物交换份法测量是比较科学的。

建议每餐摄入量如下:

★主食:每餐大约1.25个拳头大小的量,包括馒头、饭、红薯等。

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★肉:男性每餐2个掌心的量,女性每餐1个掌心的量,包括肉类、鱼类、鸡蛋、奶制品等(豆制品虽不是肉,但摄入量参考肉类标准);

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★蔬菜:男性每餐2个拳头的量,女性每餐1个拳头的量,包括西兰花、菠菜、生菜、胡萝卜等;

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以上内容为阿园建议,具体情况据自身而定哦~

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